Vacatures bij Kasteel Vaalsbroek

Als duty-stagiair ondersteun je het hotelmanagement, analyseer je de gastervaring en help je processen en projecten te verbeteren.

Je leidt de restaurant- en baroperatie, coacht het team en zorgt voor een gastvrije service op een unieke locatie.

Als spa- en wellnessmedewerker voer je behandelingen en massages uit, adviseer je gasten en zorg je voor een schone en serene wellnessomgeving.

Als sous-chef banqueting leid je de banquetingkeuken, stuur je het team aan en bewaak je de kwaliteit van gerechten voor evenementen.

Als chef de partie creëer je smaakvolle gerechten, werk je zelfstandig en in teamverband en ben je inzetbaar in twee hotelkeukens.

Als stagiair meetings en events ondersteun je bij het plannen, coördineren en uitvoeren van zakelijke en feestelijke evenementen.

Je bedient hotelgasten, verzorgt tafels en leert gasten adviseren over gerechten en drankjes tijdens diners en evenementen.

Je houdt het servies, kookgerei en de keuken schoon zodat het keukenteam elke dag goed kan starten.

Als stagiair reserveringen verwerk je boekingen, stel je offertes en contracten op en ondersteun je bij het beheren van reserveringssystemen.

Je bereidt drankjes, bedient gasten aan de bar en zorgt dat de bar compleet en gastvrij blijft.

Je maakt hotelkamers en openbare ruimtes schoon en zorgt zo voor een gastvrije, frisse omgeving.

Je neemt gastwensen op, serveert eten en drinken en bereidt de bediening voor.

Je bereidt gerechten voor bijeenkomsten en rapporteert aan de Chef-Kok en Sous Chef.

Als leerling kok werk je in het keukenteam aan de bereiding van gerechten en ontwikkel je jouw kookvaardigheden onder begeleiding van ervaren chefs.

Als stagiair keuken leer je verschillende keukenvaardigheden, ondersteun je het keukenteam en werk je mee aan culinaire creaties.