Naar de resultaten
Baanlens

Vacatures in Horeca, toerisme & recreatie

Baanlens vond 2.196 openstaande vacatures in horeca, toerisme & recreatie in Nederland, op websites van werkgevers en intermediairs. Daarvan kwamen er 132 deze week bij.

2.196vacatures
670werkgevers
€ 2.500mediaan per maand
€ 1.300 – € 3.200gebruikelijke bandbreedte
132nieuw deze week

Gerekend over 609 vacatures die een bedrag noemen; alleen bedragen die naar een maandloon zijn om te rekenen tellen mee. Meest voorkomende dienstverbanden: fulltime (452), parttime (241), tijdelijk (143). Werkgevers die hier nu zoeken: Vermaat, Hai, testsite.stappen-shoppen.nl, Compass Group, RCE.

Gastvrij werken vraagt ook kennis van voedsel en diensten

Plaats
Vakgebied, 1 gekozen
Dienstverband
Uren per week
Opleiding
Salaris
Salaris bekend
Bron
Werkvorm
Werkomgeving
Werktijden
Thuiswerken
Horeca, toerisme & recreatie×Alles wissen

2.196 vacatures bij 670 werkgevers uit 59.043 vacatures · bijgewerkt 17 oktober

Sorteren op nieuwste · hoogste salaris · sluitingsdatum

  1. Parttime Catering & Cleaning Employee (24-hours)

    via apspersoneel · Eindhoven € 15,00–€ 16,00 per uur 24 uur per week Dagdienst 14 oktober 2026

    Eindhoven14 oktober 2026

    Je combineert lichte cateringwerkzaamheden met het schoonmaken van werkruimtes, gemeenschappelijke ruimtes en faciliteiten.

  2. Medewerker receptie gastvrouw-heer

    Zorggroep Maas & Waal · Beuningen € 2.541,13–€ 3.233,35 per maand 16–20 uur per week Weekend

    Beuningen

    Je ontvangt gasten, serveert maaltijden en verzorgt receptie-, schoonmaak- en afwaswerkzaamheden op de locatie Alde Steeg.

  3. Host(ess)

    Van der Valk Hotel Hoorn B.V. 20–38 uur per week Avonddienst

    Je verwelkomt restaurantgasten, beheert reserveringen en ondersteunt het bedieningsteam bij een gastvrij bezoek.

  4. Restaurant Service Manager

    Van der Valk Hotel Antwerpen 38 uur per week Avonddienst

    Je leidt het serviceteam van het restaurant, coacht medewerkers en bewaakt de gastbeleving en de dagelijkse operatie.

  5. 1ste medewerker bediening

    Van der Valk Hotel de Molenhoek · Molenhoek 25–40 uur per week Horeca

    Molenhoek

    Je leidt het bedieningsteam, organiseert de dagelijkse werkzaamheden en helpt gasten met bestellingen, advies en service.

  6. Restaurant & Banqueting Manager

    Van der Valk Hotel Eindhoven 32–38 uur per week Flexibele tijden

    Je geeft leiding aan restaurant, banqueting en barteams en coördineert de service, evenementen, roosters en kwaliteit van de F&B-afdeling.

  7. Medewerker Bediening

    Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 32–38 uur per week Weekend

    Je verwelkomt restaurantgasten, serveert gerechten en drankjes en werkt met collega’s aan een gastvrije service.

  8. Medewerker Banqueting

    Golden Tulip Hotel Central den Bosch 32–38 uur per week Tijdelijk Ploegendienst

    Je helpt gasten bij feesten, vergaderingen en andere bijeenkomsten en zorgt samen met het team voor een gastvrije ervaring.

  9. Medewerker Horeca & Gastvrijheid – De Bijsterstede

    De Wever · Tilburg 24 uur per week Tijdelijk Weekend 6 oktober 2026

    Tilburg6 oktober 2026

    Je verwelkomt bewoners, gasten en collega’s en verzorgt werkzaamheden in het restaurant, de keuken en de restaurantwoonkamer.

  10. Assistent Horecamanager

    Loetje € 3.176–€ 4.108 per maand 38 uur per week Vast contract Horeca

    Je ondersteunt de horecamanager, coördineert het team in keuken en bediening en helpt de personeelsbezetting en dagelijkse werkzaamheden te organiseren.

  11. Medewerker bediening

    Schnitzelparadies Roermond · Roermond 24–38 uur per week Weekend 9 oktober 2026

    Roermond9 oktober 2026

    Je verwelkomt gasten, neemt bestellingen op en serveert gerechten in het restaurant.

  12. Afwasser

    De Beren Nederweert · Nederweert Flexibele tijden 9 oktober 2026

    Nederweert9 oktober 2026

    Je wast en sorteert servies, bestek, borden en pannen en houdt na sluiting de werkplekken in de keuken schoon.

  13. Floormanager

    't Hart van Breda · Breda Flexibele tijden 16 september 2026

    Breda16 september 2026

    Je stuurt collega’s aan op de werkvloer en zorgt met je team voor een gastvrije ervaring en een soepel draaiende zaak.

  14. Leidinggevende keuken

    't Hart van Breda · Breda Weekend 16 september 2026

    Breda16 september 2026

    Je stuurt het keukenteam aan, bewaakt de kwaliteit van gerechten en organiseert de dagelijkse keukenwerkzaamheden.

  15. Keukenmedewerker

    't Hart van Breda · Breda Flexibele tijden 16 september 2026

    Breda16 september 2026

    Je bereidt gerechten voor lunch, diner en borrel en denkt mee over nieuwe gerechten in de keuken.

  16. Afwasmedewerker

    Restaurant VIN Weekend 8 oktober 2026

    8 oktober 2026

    Je verzorgt op zaterdagavond de afwas en houdt alles schoon en netjes in de keuken.

  17. Gastvrouw of gastheer Borrendamme

    Allévo · Zierikzee tot € 2.896,76 per maand 16–32 uur per week Tijdelijk met uitzicht op vast Flexibele tijden 12 oktober 2026

    Zierikzee12 oktober 2026

    Je maakt de huiskamer van een woonlocatie in Zierikzee gastvrij, verzorgt maaltijden en ondersteunt bewoners bij lichte dagelijkse zorgtaken.

  18. Basiskok

    Euromast Horeca B.V. · Rotterdam Op locatie 12 oktober 2026

    Rotterdam12 oktober 2026

    Je bereidt gerechten voor de brasserie en zalen, bewaakt de kwaliteit en houdt de keuken schoon en georganiseerd.

  19. Bijbaan restaurantmedewerker bediening

    Markant Theater Maashorst · Uden 8–38 uur per week Avonddienst 12 oktober 2026

    Uden12 oktober 2026

    Je ontvangt gasten, neemt bestellingen op, serveert gerechten en dranken en maakt het restaurant na sluiting klaar voor de volgende dag.

  20. Chef de Partie

    Celest Zalmhaven B.V. · Rotterdam Avonddienst 12 oktober 2026

    Rotterdam12 oktober 2026

    Je bereidt zelfstandig hoogwaardige gerechten, beheert keukenvoorraden en bewaakt kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.

  21. Restaurantmedewerker bediening

    Markant Theater Maashorst · Uden 24–38 uur per week Avonddienst 12 oktober 2026

    Uden12 oktober 2026

    Je ontvangt restaurantgasten, neemt bestellingen op, serveert gerechten en dranken en helpt het restaurant klaar te maken voor de volgende dag.

  22. Zelfstandig werkend kok

    DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen Avonddienst 12 oktober 2026

    12 oktober 2026

    Je bereidt gerechten voor ontbijt, lunch, diner, roomservice en evenementen en bewaakt de kwaliteit en voedselveiligheid.

  23. Medewerker horeca

    Zuyderland Zorgcentra · Sittard € 16,86–€ 21,68 per uur 20–24 uur per week Tijdelijk Weekend 12 oktober 2026

    Sittard12 oktober 2026

    Je ontvangt gasten, verwerkt bestellingen en betalingen en helpt bij het bereiden en uitserveren van maaltijden in restaurant en keuken.

  24. Medewerker bediening

    The Colour Kitchen · Utrecht € 2.500–€ 3.030 per maand Flexibele tijden 12 oktober 2026

    Utrecht12 oktober 2026

    Je ontvangt gasten, neemt bestellingen op en werkt met het team aan een gastvrije service en begeleiding van deelnemers aan een leer-werkprogramma.

  25. F&B medewerker

    Postillion Hotels · Dordrecht Flexibele tijden 12 oktober 2026

    Dordrecht12 oktober 2026

    Je ontvangt gasten, neemt bestellingen op, serveert en zorgt dat tafels en werkruimtes netjes klaarstaan.

  26. Medewerker Restaurant

    Omring · Hoorn 10 uur per week Dagdienst 12 oktober 2026

    Hoorn12 oktober 2026

    Je helpt bewoners bij het ontbijt en zorgt samen met collega's voor een gastvrije, verzorgde start van hun dag.

  27. Medewerker Bediening (catering)

    ISS · Soest Restaurant 12 oktober 2026

    Soest12 oktober 2026

    Je verzorgt samen met collega’s de lunchgerechten en houdt het restaurant schoon en hygiënisch.

  28. Reisspecialist Indonesië

    Van Verre 32–40 uur per week Hybride Tijdelijk met uitzicht op vast

    Je bespreekt reiswensen, stelt reizen naar Indonesië samen en regelt reserveringen en reisbescheiden voor klanten.

  29. Medewerker afwas

    Restaurant VIN Avonddienst 8 oktober 2026

    8 oktober 2026

    Je zorgt op zaterdagavond voor de afwas en houdt alles schoon en netjes terwijl je samen met het team de avond soepel laat verlopen.

  30. Assistent Shiftleader Horeca

    via swipe4work € 1.950–€ 2.450 per maand 24–38 uur per week Tijdelijk Flexibele tijden

    Je ondersteunt de shiftleader, begeleidt horecamedewerkers en helpt de dagelijkse operatie en gastbeleving goed te laten verlopen.

  31. Medewerker Spoelkeuken

    via swipe4work 8–36 uur per week Avonddienst

    Je maakt keukengerei en servies schoon en zorgt dat gereinigde materialen en de keukenomgeving netjes blijven.

  32. Chef de partie

    Restaurant Den Burgh · Hoofddorp Weekend 11 oktober 2026

    Hoofddorp11 oktober 2026

    Je bereidt gerechten voor en bewaakt de kwaliteit, voorraad en hygiëne van een deel van de keuken.

  33. Bartender

    Novotel Amsterdam City · Amsterdam € 16,19 per uur Oproepbasis Avonddienst 11 oktober 2026

    Amsterdam11 oktober 2026

    Je bereidt cocktails en koffie en zorgt tijdens de avond voor gastvrije service aan de bar.

  34. Floormanager

    GeoFort · Herwijnen € 2.645–€ 3.289 per maand 16–38 uur per week Flexibele tijden 11 oktober 2026

    Herwijnen11 oktober 2026

    Je bereidt evenementen voor, stuurt het horecateam aan en werkt mee om de service en gastbeleving op het forteiland te verzorgen.

  35. 1e Medewerker bediening (events)

    GeoFort · Herwijnen € 2.250–€ 2.650 per maand 16–38 uur per week Flexibele tijden 11 oktober 2026

    Herwijnen11 oktober 2026

    Je bereidt evenementen en partijen voor, stuurt de bediening op de vloer aan en werkt mee om gasten een geslaagde ervaring te bieden.

  36. Chef-Kok

    Brasserie Barclay Rotterdam · Rotterdam Op locatie 11 oktober 2026

    Rotterdam11 oktober 2026

    Je bereidt gerechten, stuurt keukenmedewerkers aan en denkt mee over menu's in een fulltime functie bij de brasserie.

  37. Medewerker bediening | weekend vrij

    Restaurant Den Burgh · Hoofddorp Weekend 11 oktober 2026

    Hoofddorp11 oktober 2026

    Je ontvangt restaurantgasten, adviseert hen over gerechten en zorgt ervoor dat hun bezoek gastvrij en verzorgd verloopt.

  38. Bedieningsmedewerker

    Tulip Inn Eindhoven · Eindhoven 38 uur per week Horeca 11 oktober 2026

    Eindhoven11 oktober 2026

    Je verwelkomt restaurantgasten, neemt bestellingen op en serveert eten en drinken als onderdeel van een fulltime bedieningsteam.

  39. Horeca Medewerker

    Hotel New York · Rotterdam € 15,20 per uur Weekend 11 oktober 2026

    Rotterdam11 oktober 2026

    Je bedient gasten in het restaurant, de zalen en op het terras en zorgt samen met collega's voor een gastvrije ervaring.

  40. Medewerker bediening

    Thermen Barendrecht · Barendrecht € 15,25–€ 16,00 per uur 24 uur per week Weekend 11 oktober 2026

    Barendrecht11 oktober 2026

    Je ontvangt gasten en serveert drankjes en gerechten in het restaurant of op het terras.

Gastvrij werken vraagt ook kennis van voedsel en diensten

Zelfstandig werkend koks, medewerkers bediening en horecamedewerkers staan naast cateringmedewerkers, keukenmedewerkers en afwassers. Gastvrijheid en voorraadbeheer komen terug bij de vaardigheden. In de keuken draait het werk om voorbereiding en gerechten; in de bediening om het contact met gasten en het verloop van hun bezoek. Een brede horecafunctie kan deze taken combineren. De locatie en taakverdeling bepalen dan hoe je dienst is opgebouwd.

HACCP is een werkwijze voor voedselveiligheid

HACCP staat in de gevraagde kennis. Het gaat om het herkennen en beheersen van gevaren voor de voedselveiligheid. Bedrijven die voedsel bereiden, verwerken of verkopen moeten werken met een voedselveiligheidsplan op basis van HACCP of een goedgekeurde hygiënecode. Een hygiënecode vertaalt die uitgangspunten naar praktische afspraken voor een branche.

Voor je werk betekent dat bijvoorbeeld aandacht voor bewaren, verhitten, schoonmaken en het voorkomen van besmetting. Alleen vaststellen dat een keuken er netjes uitziet, is niet voldoende. Ook hoe producten worden behandeld en bewaard telt mee. HACCP is daarmee geen los diploma dat iedere horecamedewerker automatisch moet bezitten. De werkgever kan wel kennis of een cursus als functie-eis stellen.

Productkennis helpt bij vragen van gasten

Bij eten serveren hoort betrouwbare informatie over wat erin zit. Allergenen zijn stoffen waarop iemand allergisch kan reageren. Informatie daarover moet voor de gast beschikbaar zijn, ook bij onverpakte gerechten. Dat kan schriftelijk of, onder voorwaarden, mondeling. Bij mondelinge uitleg moet de informatie ook voor medewerkers beschikbaar zijn en moet duidelijk zijn dat gasten ernaar kunnen vragen.

Voor iemand in de bediening maakt dit de samenwerking met de keuken concreet. Een vraag over ingrediënten vraagt een zeker antwoord, geen gok op basis van hoe een gerecht eruitziet. Dezelfde informatie is bruikbaar bij voorraadbeheer: een ander product of een gewijzigde bereiding kan verschil maken voor wat je een gast vertelt.

Er zijn instapbanen en opleidingsplekken

De opleidingseisen omvatten hbo en verschillende mbo-niveaus, van mbo 2 tot mbo 4. Daarnaast zijn er vacatures zonder opleidingseis en functies voor starters. Dat maakt de keuze tussen een instapbaan en een opleidingsplek relevant. Inwerken leert je de werkwijze van een locatie; een opleiding werkt toe naar beroepskennis en een diploma.

Binnen de vacatures met een genoemde opleiding vermeldt 53% mbo.

Er staan stages in de bediening, leerling-gastheren en gastvrouwen en BBL-plekken voor horecamedewerkers in het aanbod. Bij BBL combineer je een leerbaan met school. Bij een BOL-opleiding vormt een stage het praktijkdeel naast onderwijs op school. De werkzaamheden en begeleiding moeten aansluiten op wat je in de opleiding leert.

Een horecabaan hoeft geen avondbaan te zijn

Avonden en weekenden komen voor, maar het aanbod vermeldt ook diensten overdag. Catering, keuken en bediening zijn functierichtingen, geen vaste openingstijden. Een oproepcontract zegt bovendien iets anders dan een rooster: het beschrijft hoe je inzet is afgesproken, terwijl het rooster laat zien wanneer je daadwerkelijk werkt.

In cijfers

Noemt een salarisvan alle 2.196 vacatures
37%
Begint onder 32 uur per weekvan de 722 vacatures die uren noemen
49%
Gevraagd opleidingsniveauvan de 322 vacatures die een niveau noemen
vmbo 10% · mbo 53% · hbo 23% · wo 14%
Hybride werken of thuiswerkvan alle 2.196 vacatures
1%
Werktijdenvan alle 2.196 vacatures
avond of weekend 52% · nacht 2% · ploegen 5%

Bij 52% van de horecavacatures is avond- of weekendwerk genoemd.

Opvallend in de salarisvermeldingen zijn FWG en de cao VVT. Die vermeldingen laten zien dat een horecataak ook onder arbeidsvoorwaarden uit de zorg kan vallen. De functienaam alleen bepaalt dus geen cao. Maaltijdvoorzieningen, personeelskorting, reiskosten en vakantiedagen staan eveneens in de voorwaarden. Een maaltijd of korting heeft een andere betekenis dan vrij besteedbaar loon.

De grootste aantallen vacatures voor dit vakgebied staan in Amsterdam, Utrecht en Rotterdam.

De werkgevers met het ruimste vacatureaanbod zijn Vermaat, Hai en testsite.stappen-shoppen.nl.

Veelgestelde vragen

Moet iedere horecamedewerker een HACCP-diploma hebben?

Nee. De verplichting betreft voedselveilig werken volgens een passend plan of een goedgekeurde hygiënecode. HACCP is de methode achter die aanpak. Een werkgever kan wel een cursus of aantoonbare kennis verlangen voor de werkzaamheden.

Mag ik allergeneninformatie mondeling aan een gast geven?

Ja, onder voorwaarden. De juiste informatie moet vóór aankoop beschikbaar zijn, ook schriftelijk of digitaal voor medewerkers. Bovendien moet voor gasten duidelijk zijn dat zij deze informatie kunnen opvragen. Een inschatting uit het hoofd vervangt die onderbouwing niet.

Kan ik in de horeca werken zonder vaste avonddiensten?

Ja. Er staan ook vacatures met dagwerk in het aanbod. Avond- en weekendwerk zijn wel aanwezig. Een functietitel als cateringmedewerker of kok geeft op zichzelf nog geen volledig dienstenpatroon.

Wat maakt een BBL-plek anders dan een bijbaan?

Een BBL-plek is verbonden aan een mbo-opleiding en praktijkleren. Je combineert school met een leerbaan en begeleiding. Een bijbaan kan je werkervaring geven, maar leidt zonder zo'n opleidingsroute niet automatisch naar een mbo-diploma.