Vacatures bij Hotel 46

Je draait mee in de receptiediensten, ondersteunt de manager en helpt de kwaliteit van de dienstverlening bewaken.

Je bereidt gerechten voor restaurant Craft, verzorgt de mise-en-place en werkt volgens HACCP- en hygiëneregels.

Je maakt dagelijks hotelkamers en openbare ruimtes schoon en kunt ook avonddiensten werken.

Je maakt dagelijks hotelkamers en openbare ruimtes schoon en werkt meestal in de ochtend, met soms avonddiensten.

Je bereidt gerechten voor restaurant Craft en zorgt met de keukenbrigade voor een goede culinaire ervaring voor gasten.

Je verwelkomt hotelgasten, verwerkt in- en uitchecken en reserveringen en ondersteunt de overige frontofficeactiviteiten.

Je bedient gasten bij ontbijt, lunch en diner in het restaurant en tijdens bijeenkomsten in hotelzalen.

Je verzorgt samen met het keukenteam een gastvrij bezoek tijdens ontbijt, lunch, diner of bijeenkomsten.

Je verwelkomt gasten, verwerkt check-ins en reserveringen en voert andere receptiewerkzaamheden uit.

Je bereidt ontbijt, lunch, diner en banqueting in de keukens van verschillende hotels en bewaakt daarbij de kwaliteit en hygiëne.

Je stuurt het keukenteam aan, bewaakt de planning en kwaliteit en verzorgt samen met collega's de bereiding en uitgifte van gerechten.