Gastheer/gastvrouw leerling of stagiair

Wat ga je doen?

Functieomschrijving

Samen met jouw collega’s sta jij in het restaurant van Hotel de Baak Seaside in Noordwijk. In wisseldiensten verzorg jij in de ochtend het ontbijt en later de lunch, borrel of het diner. Met passie leg jij Kontrast, onze shared lunch en diner gemaakt van lokale producten uit het seizoen, aan tafel uit en informeer je gasten over de producten, eerlijke smaken en gebalanceerde maaltijd.
Daarnaast verzorg je ook onze lounges. Jij zorgt dat er altijd voldoende koffie, thee, glazen en vers fruit aanwezig zijn. Afwisselend met je collega’s sta je ook achter de bar. Je werkt voornamelijk vanuit het restaurant, maar je bent ook regelmatig in onze zalen te vinden om bijvoorbeeld een break te serveren. Dit alles doe je samen met een collega, en je rapporteert aan de Restaurant Manager.

Wat verwachten we van onze nieuwe collega?

Functie-eisen

Jij bent vooral iemand die graag aan de slag wil. Stilzitten is niks voor jou; je bent actief en enthousiast. Je wilt de gasten écht ontzorgen. Het geeft niet als je nog geen ervaring hebt: wij helpen je daarbij. Zolang je maar enthousiast bent om het werk te leren.

Onze gasten bieden we het beste. We gaan er daarom vanuit dat je er representatief uitziet en beschikt over goede communicatieve vaardigheden. Het beheersen van de Nederlandse en bij voorkeur ook de Engelse taal is hierbij een pluspunt.

Heb jij ook nog eens oog voor detail? Dan zul je je hier helemaal op je plek voelen.

Wat bieden wij jou?

Arbeidsvoorwaarden

Wij geloven in teamspirit en investeren graag in onze medewerkers. We staan altijd voor elkaar klaar om te helpen en alles is bespreekbaar.
Kom je stage lopen, dan ontvang je een maandelijkse stagevergoeding van € 500,-. Kom je in dienst als leerling dan ontvang je een basisloon BBL volgens de Horeca CAO.

Je ontvangt reiskostenvergoeding (OV volledig vergoed, auto max 25 km enkele reis) en bedrijfskleding van de zaak. Op je verjaardag krijg je van ons een bloemetje én de middag vrij. Daarnaast hebben wij een leasefietsplan en kun je deelnemen aan de gezonde bedrijfslunch.

In het kader van persoonlijke ontwikkeling krijg je toegang tot een database met ruim 200 e-learningmodules, die je vrij kunt volgen. De e-learnings variëren van Spaans voor beginners tot persoonlijke effectiviteit.

Hier ga je werken

Jouw werkplek

Jouw werkplek wordt Hotel de Baak Seaside in Noordwijk aan Zee: een echte A-locatie direct aan het strand. Vanuit onze voordeur loop je zo de strandopgang op. Het hotel heeft 20 vergaderzalen en 100 hotelkamers. Door de week ontvangen we hier voornamelijk zakelijke groepen van 4 tot 75 personen. In het weekend en tijdens vakanties zijn het vooral toeristen die we verwelkomen.

De locatie is uniek dankzij de ligging pal aan het strand. Vanuit het restaurant kijk je uit over de kabbelende golven. En ook heel fijn: tijdens je pauze even uitwaaien op het strand. Kom je hier niet werken? Dan moet je zeker eens komen overnachten.

Heb je vragen over de functie? Neem contact op met Anne Sigmans, Food & Beverage Manager, voor meer info over de vacature via 071 – 3690100.