Leidinggevende keuken
't Hart van Breda·geplaatst 16 september 2026
Bij ’t Hart van Breda in het centrum van de stad stuur je als leidinggevende keuken het keukenteam aan en verdeel je het werk. Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van gerechten, houdt overzicht tijdens drukke diensten en beheert de voorraad. Je hebt aantoonbare ervaring in een leidinggevende keukenrol.
Over deze vacature
In één oogopslag
- Locatie
- Breda
- Werkomgeving
- Restaurant
- Ervaringsniveau
- Leidinggevend
- Laatst gecontroleerd
- 15 oktober 2026
Naar de oorspronkelijke vacature
Je opent de website van 't Hart van Breda in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Harde eisen
- Aantoonbare ervaring in een leidinggevende keukenrol
- Flexibel inzetbaar in weekenden en avonden
Wat je gaat doen
- Je stuurt het keukenteam aan en verdeelt het werk.
- Je bewaakt de kwaliteit, snelheid en presentatie van gerechten.
- Je houdt overzicht tijdens drukke diensten.
- Je beheert de voorraad en plaatst bestellingen.
- Je denkt mee over nieuwe gerechten en verbeteringen aan de kaart.
- Je zorgt voor een schone, veilige en georganiseerde werkplek.
Werkomgeving
- Restaurant
Vaardigheden
- team aansturen
- planning en werkverdeling
- kwaliteit bewaken
- voorraadbeheer
- bestellingen plaatsen
- gerechten ontwikkelen
Werktijden
- Weekend
- Avonddienst
Sollicitatieproces
- Stuur je cv en korte motivatie per e-mail.
- Loop binnen voor een kennismaking.
Naar de oorspronkelijke vacature
Je opent de website van 't Hart van Breda in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Horeca, toerisme & recreatie in Breda
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie in Breda op Baanlens.
€ 2.650mediaan per maand
€ 1.050 – € 2.950gebruikelijke bandbreedte
De mediaan is berekend over 11 vacatures die een bedrag noemen.