Leerling Kok (leerjaar 2026/2027)
Van der Valk Hotel Deventer·Deventer·Retail & horeca·Mbo·geplaatst 17 juli 2026·reageren tot 15 september 2026·nog niet gecontroleerd
Vacaturetekst
Wat ga je doen?
Als Leerling Kok ondersteun je het keukenteam bij de dagelijkse werkzaamheden. Je helpt met de voorbereiding en bereiding van gerechten, voert mise-en-place uit en leert werken volgens recepturen en HACCP-richtlijnen. Daarnaast werk je samen met je collega's en zorg je na afloop van je dienst voor een nette werkplek.
Tijdens je leerperiode krijg je de kans om:
- De basis van het koksvak onder de knie te krijgen;
- Zelfstandig te leren koken;
- Snel, hygiënisch en georganiseerd te werken;
- Alles te leren over HACCP en voedselveiligheid;
- Zowel zelfstandig als in teamverband te werken.
Jouw nieuwe werkplek
Hotel Deventer is onderdeel van Valk Exclusief. Het hotel beschikt over 140 kamers en luxe suites, 7 vergaderzalen, 2 congreszalen, een restaurant, hotelbar, lounge, wellness en fitness. Met een enthousiast team van ongeveer 120 collega’s is geen dag hetzelfde binnen het hotel!
Wat vragen wij van jou?
- Je bent aangemeld voor de MBO opleiding Zelfstandig Werkend Kok (of gaat je aanmelden);
- Je bent 3/4 dagen per week beschikbaar;
- Je hebt passie voor koken en de horeca;
- Je bent gemotiveerd om te leren;
- Je bent flexibel inzetbaar, ook in de weekenden en op feestdagen.
Wat bieden wij jou?
- Werken in een moderne keuken met de nieuwste apparatuur;
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
- Voordelig overnachten bij alle Valk Exclusief hotels: voor € 85 per nacht (inclusief ontbijt);
- 20% korting op jouw restaurantbon bij alle Valk Exclusief hotels;
- Maandelijks leuke activiteiten georganiseerd door onze eigen activiteitencommissie! Van een padeltoernooi tot aan een wijntraining. Én twee keer per jaar een fantastisch personeelsfeest!;
- Mogelijkheid om gratis te sporten bij een lokale sportschool (Studio Perfect) in de buurt.
Meer bij Van der Valk Hotel Deventer
- Deventer
De functie Schone borden, glanzende glazen, glimmend bestek en schone pannen... op jou kunnen we rekenen! Het lijkt misschien niet zo, maar de afwas is de belangrijkste afdeling van het restaurant en…
- Deventer
Als Barmedewerker zorg jij ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een heerlijke avond in de hotelbar, restaurantbar of tijdens een evenement. Geen dag is hetzelfde: je bereidt de lekkerste…
- Deventer
Wat ga je doen? Als Front Office Manager geef je dagelijks leiding aan het receptieteam en zorg je ervoor dat de afdeling soepel draait. Je bent zichtbaar op de werkvloer, coacht en motiveert je…
- Deventer
Deze baan gaat veel verder dan de old school receptie taken. Jij en je collega’s zijn het aanspreekpunt van het hotel! Voor reserveringen, vragen en overige zaken zullen gasten bij jou komen. Je bent…
- Deventer
Wat ga je doen? In deze functie ben jij verantwoordelijk voor de volledige HR-afdeling binnen het hotel. Je zorgt ervoor dat de personeelszaken soepel en zorgvuldig verlopen. Je werkt nauw samen met…
- Deventer
De functie De afdeling housekeeping zorgt ervoor dat alle hotelkamers er verzorgd uitzien voor de gasten. De werkzaamheden betreffen onder andere: bedden afhalen en weer opdekken, stofzuigen, stof…
En nog 6 vacatures bij deze werkgever; die vind je via de lijst.
Bron
Wij zagen deze vacature op de website van de werkgever. Daar staat de actuele tekst; wijzigingen na 30 juli 2026 zien wij pas bij de volgende controle. De werkgever gaf 15 september 2026 op als laatste dag om te reageren. Wij hebben deze vacature na het vinden nog niet opnieuw gecontroleerd, dus hij kan inmiddels vervuld zijn.
https://werkenbijhoteldeventer.nl/vacature/leerling_kok_%28leerjaar_20262027%29/jpnlx3rva/