Chef-kok
Groepsuitjes BV·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 14 februari 2023
Als chef-kok bij Groepsuitjes BV in Breda richt je twee productiekeukens in en coördineer je het werk van de keukenteams. Je stuurt medewerkers aan en ontwikkelt het culinaire aanbod voor drie zaken en groepsarrangementen. Je krijgt een tijdelijk contract met uitzicht op vast en hebt minimaal 5 jaar aantoonbare leidinggevende capaciteiten in de keuken.
Over deze vacature
In één oogopslag
- Contract
- Tijdelijk met uitzicht op vast
- Locatie
- Breda
- Werkomgeving
- Restaurant, Horeca
- Ervaringsniveau
- Lead · minimaal 5 jaar ervaring
- Laatst gecontroleerd
- 14 oktober 2026
Harde eisen
- Minimaal 5 jaar aantoonbare leidinggevende capaciteiten in de keuken
- Flexibel inzetbaar en bereid om in het weekend en in de avonden te werken
- Enthousiast, energiek en een teamspeler zijn
Mooi meegenomen
- Ervaring in de keuken op culinair en leidinggevend niveau
Wat je gaat doen
- Je richt twee productiekeukens in en coördineert het werk daar.
- Je stuurt het keukenteam aan en draagt verantwoordelijkheid voor de foodgerelateerde verkopen.
- Je ontwikkelt het culinaire aanbod voor de verschillende zaken.
- Je werkt aan uiteenlopende catering- en groepsarrangementen, waaronder barbecues voor grote groepen.
Werkomgeving
- Restaurant
- Horeca
Vaardigheden
- keukenteams aansturen
- productiekeukens coördineren
- culinair aanbod ontwikkelen
- foodgerelateerde verkopen beheren
Werktijden
- Weekend
- Avonddienst
- Flexibele tijden
Horeca, toerisme & recreatie in Breda
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie in Breda op Baanlens.
De mediaan is berekend over 11 vacatures die een bedrag noemen.