Sous-Chef

IN HET KORT 

• Fulltime 
• Salaris: € 2.600 - € 3.300 bruto 
• 25 vakantiedagen 
• Je kookt, innoveert en maakt je de keuken eigen 
• Kans om door te groeien en je collega’s te coachen 
• Vaste vrije dagen gegarandeerd 

OVER SOM HORECA 

Welkom bij SOM Horeca, het horecamanagementbedrijf in Den Haag met 13 geweldige horecabedrijven! Onze informele en sociale cultuur zorgt ervoor dat hard werken en plezier maken hand in hand gaan. Respect en samenwerking staan centraal, en er is altijd ruimte voor mensen die gastvrij zijn. 

Als je wilt kun je bij ons groeien en bloeien. Sluit je aan bij ons team en help mee aan het creëren van onvergetelijke ervaringen voor jezelf en onze gasten! 

WAT GA JE BIJ ONS DOEN? 

• Jij bent de rechterhand van de chef-kok en de baas in de keuken als hij of zij er niet is.
• Je staat zelf achter de pannen en zorgt dat elk gerecht tot in de puntjes wordt gecoördineerd.
• Wat de keuken uitgaat, is altijd van topkwaliteit – dat is jouw handtekening.
• Je helpt nieuwe collega's op weg en zorgt dat iedereen zich snel thuis voelt.
• Jij hebt de controle over de voorraad, zodat er altijd genoeg is voor jouw meesterwerken.
• Je hebt oog voor detail als het gaat om hygiëne en voedselveiligheid – niks wordt aan het toeval overgelaten. 
• Samen met de chef creëer je de nieuwste smaakvolle gerechten voor de menukaart.
  

WAAROM DEZE FUNCTIE VOOR JOU IS? 

Jij bent een echte kookprofessional die alle technieken beheerst en met plezier in de keuken staat. Als teamleider weet je precies hoe je je collega’s kunt motiveren en begeleiden, zodat alles op rolletjes loopt. Plannen en organiseren zijn voor jou tweede natuur, en stress? Daar raak je niet van in de war. Problemen zie je als uitdagingen die je met gemak oplost, terwijl je altijd het teamgevoel hoog houdt! 

WAT BIEDEN WE JOU? 

• Vijf weken vakantie per jaar! 
• Aantrekkelijk salaris omdat jouw inzet telt. 
• Extra beloningen voor topprestaties. 
• Focus op persoonlijke ontwikkeling, wij stimuleren jouw groei. 
• Doorgroeimogelijkheden, samen bouwen aan jouw toekomst! 
• Scholing en studie bespreekbaar blijf leren en groeien.
• Jaarcontract met uitzicht op vast dienstverband voor een stabiele loopbaan. • Reiskostenvergoeding, zorgeloos naar je werk! 
• Deelname aan het Pensioenfonds Horeca & Catering voor een zorgeloze toekomst.
• Gratis maaltijden en drankjes, goed verzorgd tijdens je werk. 
• Kerstpakket, een extraatje voor de feestdagen.
• Korting bij SOM Horeca-locaties, vier je momenten met korting!