Chef-kok
via Postillion Hotels·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 25 september 2026·gecontroleerd 3 oktober 2026
Over deze vacature
In één oogopslag
- Locatie
- Breda
- Werkomgeving
- Horeca, Hotel, Restaurant
- Ervaringsniveau
- Leidinggevend
- Laatst gecontroleerd
- 6 oktober 2026
Bekijk de vacature op werkenbijpostillion.nl
Je opent werkenbijpostillion.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Je leidt de volledige keuken, stuurt het keukenteam aan en bewaakt de kwaliteit van gerechten, inkoop en budgetten.
Harde eisen
- Leidinggevende ervaring als chef of vergelijkbare ervaring als souschef
- Ervaring met het aansturen van een team
Arbeidsvoorwaarden
- Een trainingsbudget
- Een sportkorting
- Een gratis overnachting met ontbijt
Mooi meegenomen
- Een BHV-diploma hebben
Wat je gaat doen
- Je ontwikkelt recepten en stelt het menu samen.
- Je beheert inkoop, voorraad en budgetten.
- Je stuurt de keukenbrigade aan.
- Je bewaakt een schone werkomgeving en naleving van HACCP-regels.
Werkomgeving
- Horeca
- Hotel
- Restaurant
Vaardigheden
- menu development
- purchasing
- inventory management
- budgeting
- HACCP
- team management
Talen certificaten en rijbewijzen
- BHV
Werktijden
- Geen negen tot vijf
Bekijk de vacature op werkenbijpostillion.nl
Je opent werkenbijpostillion.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Horeca, toerisme & recreatie in Breda
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie in Breda op Baanlens.
7werkgevers