Sous-chef
Moeke·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 1 oktober 2026
Bij Moeke Ginneken in Breda-Ginneken bereid je als sous-chef gerechten, organiseer je de mise en place en ondersteun je het keukenteam. Je salaris is € 3.075 tot € 3.450 per maand.
Over deze vacature
In één oogopslag
- Salaris
- € 3.075–€ 3.450 per maand
- Locatie
- Breda
- Werkvorm
- Op locatie
- Werkomgeving
- Horeca, Restaurant
- Laatst gecontroleerd
- 16 oktober 2026
Wat je gaat doen
- Je bereidt gerechten van de kaart en zorgt dat je werkplek klaarstaat.
- Je verdeelt het werk en springt bij wanneer het druk wordt.
- Je begeleidt nieuwe collega’s en deelt je kennis met andere koks.
- Je bewaakt de kwaliteit en zorgt dat de voorbereidingen voor de volgende dag klaarstaan.
Werkomgeving
- Horeca
- Restaurant
Vaardigheden
- gerechten bereiden
- mise en place
- werk verdelen
- collega’s aansturen
- koks begeleiden
- kwaliteit bewaken
Werktijden
- Dagdienst
- Avonddienst
Sollicitatieproces
- Vul het sollicitatieformulier in.
- Je wordt binnen twee dagen telefonisch benaderd voor een kennismaking.
- Kom langs voor koffie of thee.
- Bij een goede match volgt een aanbod.
Horeca, toerisme & recreatie in Breda
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie in Breda op Baanlens.
Deze vacature begint bij € 3.100 per maand, 16% boven de mediaan. De mediaan is berekend over 11 vacatures die een bedrag noemen.
Meer bij Moeke
- 1 oktober 2026
Je ondersteunt de bedrijfsleider, stuurt collega’s aan en helpt de dagelijkse operatie in de zaak soepel te laten verlopen.
- 1 oktober 2026
Je bedient gasten tijdens lunch, diner en borrel, houdt overzicht op de vloer en ondersteunt collega’s tijdens drukke diensten.
- 1 oktober 2026
Je ontvangt en helpt gasten, serveert drankjes en gerechten en werkt met collega’s om de bediening soepel te laten verlopen.
- 1 oktober 2026
Je werkt in de bediening, keuken, als afwasser of food runner en helpt samen met het team gasten een fijne ervaring te bezorgen.
- 1 oktober 2026
Je stuurt het bedieningsteam aan, werkt mee op de vloer en zorgt dat gasten een prettige service ervaren.
- 1 oktober 2026
Je bereidt ingrediënten voor, houdt de werkvoorraad op peil en ondersteunt het keukenteam bij het afronden en meegeven van gerechten.
En nog 18 vacatures bij deze werkgever; die vind je via de lijst.