Chef-Kok - Luxe Hotel

Chef-kokfunctie met dagelijkse leiding over de keuken, verantwoordelijkheid voor culinaire kwaliteit, banqueting, evenementen en teamontwikkeling.

Arbeidsvoorwaarden

• reiskostenvergoeding
• vakantiegeld

Wat je gaat doen

• Leidinggeven aan een ambitieus keukenteam;
• Verantwoordelijk voor de culinaire invulling van diners, banqueting en uiteenlopende evenementen;
• Bouwen aan teamontwikkeling, vakmanschap en samenwerking;
• Waarborgen van kwaliteit, gasttevredenheid en dagelijkse operatie;
• Bijdragen aan vernieuwing en ontwikkeling van het culinaire aanbod.

Werkomgeving

• Horeca
• Hotel
• Restaurant

Vaardigheden

• keukenleiding
• banqueting
• foodcost
• rendement
• teamontwikkeling

Sollicitatieproces

• Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie.
• We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live.