Chef Kok
via Independent Recruiters·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 2 oktober 2026·gecontroleerd 7 oktober 2026
Over deze vacature
In één oogopslag
- Werkomgeving
- Hotel, Restaurant, Horeca
- Ervaringsniveau
- Leidinggevend
- Opleidingsniveau
- Mbo 4, relevante richting
- Laatst gecontroleerd
- 9 oktober 2026
Bekijk de vacature op f1re.nl
Je opent f1re.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Je leidt het keukenteam, bewaakt de kwaliteit en ontwikkelt menu's voor à-la-cartegerechten en banqueting.
Harde eisen
- MBO-opleiding niveau 4 in een relevante richting
- Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen een professionele keuken
- Grondige kennis van HACCP en keukenprocessen
Arbeidsvoorwaarden
- Doorgroeimogelijkheden binnen deze hotelgroep
Wat je gaat doen
- Je stuurt het keukenteam aan en coördineert de dagelijkse werkzaamheden met de Sous Chef.
- Je ontwikkelt menu's die passen bij het concept en de gasten.
- Je bewaakt kwaliteit, hygiëne, foodcost en efficiëntie.
- Je coacht en motiveert het team en draagt bij aan een prettige werksfeer.
- Je stemt de keuken af op à-la-carteservice en grootschalige banqueting.
Werkomgeving
- Hotel
- Restaurant
- Horeca
Vaardigheden
- keukenmanagement
- menuontwikkeling
- HACCP
- foodcostbewaking
- banqueting
- teamcoaching
Werktijden
- Onregelmatig
Sollicitatieproces
- Online sollicitatie via Independent Recruiters
- Dien je sollicitatie in met de benodigde documenten en informatie.
- Na selectie volgt een kennismakingsgesprek.
Bekijk de vacature op f1re.nl
Je opent f1re.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Horeca, toerisme & recreatie in Nederland
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie op Baanlens.
€ 2.900mediaan per maand
€ 2.250 – € 4.000gebruikelijke bandbreedte
444werkgevers
De mediaan is berekend over 26 vacatures die een bedrag noemen.