Assistant Restaurant Manager
via Waldorf Astoria Amsterdam·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 18 september 2026·gecontroleerd 19 september 2026·reageren tot 18 november 2026
Over deze vacature
In één oogopslag
- Locatie
- Amsterdam
- Werkomgeving
- Horeca, Restaurant, Hotel
- Ervaringsniveau
- Leidinggevend
- Laatst gecontroleerd
- 4 oktober 2026
Bekijk de vacature op werkenindehoreca.nl
Je opent werkenindehoreca.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Je leidt samen met de Venue Manager de dagelijkse activiteiten van Peacock Alley en Goldfinch Brasserie en ontwikkelt het Food & Drink-team.
Harde eisen
- Ervaring in een toezichthoudende of managementfunctie binnen Food & Drink
- Sterke Engelse communicatievaardigheden
Mooi meegenomen
- Ervaring binnen luxe hospitality
Wat je gaat doen
- Je leidt, motiveert, coacht en ontwikkelt het Food & Drink-team.
- Je houdt toezicht op de dagelijkse activiteiten van Peacock Alley en Goldfinch Brasserie.
- Je bewaakt de servicenormen en zorgt voor persoonlijke gastervaringen.
- Je behandelt feedback van gasten en lost problemen zorgvuldig op.
- Je maakt planningen op basis van bedrijfsdrukte, prognoses en operationele behoeften.
Werkomgeving
- Horeca
- Restaurant
- Hotel
Vaardigheden
- Leadership
- Communication
- Organisational skills
- Time-management skills
- Revenue management
- Cost control
Talen certificaten en rijbewijzen
- English — Strong
Bekijk de vacature op werkenindehoreca.nl
Je opent werkenindehoreca.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Horeca, toerisme & recreatie in Amsterdam
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie in Amsterdam op Baanlens.
€ 3.000mediaan per maand
€ 2.700 – € 4.000gebruikelijke bandbreedte
25werkgevers
De mediaan is berekend over 5 vacatures die een bedrag noemen.