Zelfstandig werkend kok Spoorwegmuseum
via Vermaat·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 22 september 2026·gecontroleerd 4 oktober 2026
Over deze vacature
In één oogopslag
- Uren
- 24–32 uur per week
- Locatie
- Utrecht
- Werkvorm
- Op locatie
- Werkomgeving
- Horeca, Restaurant
- Laatst gecontroleerd
- 12 oktober 2026
Bekijk de vacature op nmm.nl
Je opent nmm.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Je bereidt gerechten voor het museumrestaurant en de banqueting en bewaakt de kwaliteit tijdens drukke momenten.
Harde eisen
- Afgeronde koksopleiding of ervaring als kok
- Kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid
- Zelfstandig werken en prioriteiten stellen
Arbeidsvoorwaarden
- Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden
- ontwikkelmogelijkheden
Wat je gaat doen
- Je bereidt gerechten volgens receptuur en zorgt voor een efficiënte mise-en-place.
- Je werkt volgens HACCP- en veiligheidsregels en houdt de kwaliteit van gerechten in de gaten.
- Je verzorgt waar nodig bestellingen en keukenadministratie.
- Je werkt met collega’s samen aan menuoptimalisaties.
Werkomgeving
- Horeca
- Restaurant
Vaardigheden
- mise-en-place
- gerechten bereiden
- HACCP
- voedselveiligheid
- bestellingen plaatsen
- keukenadministratie
Werktijden
- Flexibele tijden
Sollicitatieproces
- Solliciteer via de vacaturepagina.
Bekijk de vacature op nmm.nl
Je opent nmm.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Horeca, toerisme & recreatie in Utrecht
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie in Utrecht op Baanlens.
18werkgevers