Food & Beverage Manager (40 uur)

Ben jij een daadkrachtige Food & Beverage Manager die graag midden in de operatie staat?

Weet jij hoe je teams motiveert, een efficiënte planning maakt en ervoor zorgt dat de dagelijkse Food & Beverage-operatie soepel verloopt? Ben jij een leidinggevende die zichtbaar aanwezig is op de werkvloer en het goede voorbeeld geeft? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Bij Wellnessresort Veluwse Bron draait alles om een complete wellnessbeleving. Goed eten, gastvrije service en een enthousiast team maken daar een belangrijk onderdeel van uit. Als Food & Beverage Manager zorg jij ervoor dat zowel onze keuken als onze horeca iedere dag op topniveau presteren.

Waar ga je werken?

Wellnessresort Veluwse Bron ligt in Emst, tussen Apeldoorn en Zwolle, midden in de rust van de Veluwe. Het resort beschikt over een groot aantal sauna’s, baden, twee restaurants en een prachtig uitzicht over een natuurlijk meer.

Dagelijks ontvangen wij honderden gasten die komen genieten van ontspanning, gastvrijheid en kwaliteit. Een uitstekende Food & Beverage-beleving is daarbij onmisbaar.

Wat ga je doen?

Als Food & Beverage Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de volledige Food & Beverage-afdeling. Je geeft leiding aan zowel de keuken als de bediening en zorgt ervoor dat beide teams optimaal samenwerken. Dankzij jouw aansturing verlopen de operatie, de personeelsplanning en de samenwerking tussen keuken en horeca soepel en kunnen gasten rekenen op kwaliteit, gastvrijheid en een uitstekende culinaire beleving.

Je bent verantwoordelijk voor:

Je bent een meewerkend leidinggevende. Tijdens drukke momenten ondersteun je zowel de keuken als de bediening waar nodig, stuur je actief bij en ben je zichtbaar aanwezig op de werkvloer. Je bent het aanspreekpunt voor medewerkers én gasten en geeft leiding door zelf het goede voorbeeld te geven.

Wie zoeken wij?

Jij bent een energieke en verbindende leidinggevende die zowel de keuken als de bediening weet te inspireren en samenbrengt tot één sterk Food & Beverage-team. Je houdt overzicht, bent organisatorisch sterk en voelt je thuis in een dynamische werkomgeving.

Daarnaast beschik je over:

Wat bieden wij jou?

Klaar om het verschil te maken?

Ben jij een Food & Beverage Manager die graag midden in de operatie staat, medewerkers weet te ontwikkelen en leiding wil geven aan zowel de keuken als de horeca? Dan maken we graag kennis met je.

Solliciteer vandaag nog en ontdek hoe het is om leiding te geven aan de volledige Food & Beverage-afdeling van Wellnessresort Veluwse Bron.

Heb je nog vragen over de vacature? Bel onze servicedesk via 0578 – 700567, stuur een WhatsApp naar 06 – 57746113 of mail naar [staat bij de werkgever] .