Manager theatercatering

Je leidt de horeca-operatie van restaurant Queen's en de theaterbarren en stuurt het cateringteam aan op gastbeleving, kwaliteit en resultaat.

Harde eisen

• Minimaal twee jaar leidinggevende ervaring in hospitality, theater of evenementen
• Teams coachen en motiveren

Arbeidsvoorwaarden

• 8% vakantiegeld
• pensioenregeling
• deelname aan een collectieve bedrijfssuccesregeling
• vers fruit op de werkvloer

Wat je gaat doen

• Je geeft leiding aan een cateringteam van ongeveer twintig medewerkers, waaronder vijf directe rapporten.
• Je organiseert de werving, planning, training en ontwikkeling van medewerkers.
• Je bewaakt budgetten, resultaten en dagelijkse operationele processen.
• Je voert verbeteringen door en ziet toe op naleving van veiligheids-, hygiëne- en HACCP-richtlijnen.

Werkomgeving

• Horeca
• Restaurant

Vaardigheden

• Leidinggeven
• Teamplanning
• Budgetbewaking
• Gastbeleving verbeteren
• HACCP-naleving

Werktijden

• Onregelmatig
• Geen negen tot vijf

Sollicitatieproces

• online
• Reageer via de sollicitatiebutton.
• Neem voor vragen contact op met Pauline Diender via e-mail.