Assistant sommelier

Je ondersteunt gasten met wijnadvies en wijnservice en verdiept je kennis van de wijnkaart, kelder en gerechten.

Harde eisen

• Ervaring in de horeca en oprechte interesse in wijn
• Een prettige communicator die begrijpt wat gasten nodig hebben
• Representatief, zorgvuldig en een echte teamspeler

Arbeidsvoorwaarden

• Room to learn, take responsibility and develop yourself.

Mooi meegenomen

• Wijnkwalificaties

Wat je gaat doen

• Je adviseert gasten over wijnen en combinaties met het menu.
• Je helpt de wijnvoorraad beheren en onderhouden.
• Je draagt bij aan een warme en professionele restaurantservice.
• Je leert verder over regio's, producenten en jaargangen.

Werkomgeving

• Restaurant
• Horeca

Vaardigheden

• wine advice
• wine service
• menu pairing
• wine stock management
• wine knowledge