Leerling kok – Nieuwe Garde

Ben jij gek op koken, wil je leren van ervaren chefs én werken in de meest bruisende restaurants van Utrecht?

Ben jij gek op koken, wil je leren van ervaren chefs én werken in de meest bruisende restaurants van Utrecht? Dan zit je goed bij Nieuwe Garde .

Wij zijn een familie van unieke zaken, elk met een eigen sfeer en smaak:

Sevilla – een levendige Spaanse tapasbar waar elke dag voelt als een fiesta

Léo Léo – bistro & boutique hotel met Frans geïnspireerde keuken

Maresia – een Mediterrane wine & seafood bar met dagverse vis, oesters en zonnige gerechten

Osteria Emilia – een moderne Italiaanse osteria vol huisgemaakte pasta’s, pizza en klassiekers uit la bella Italia

Als leerling kok bij Nieuwe Garde krijg je de kans om te leren en te groeien binnen deze diverse keukens. Je draait mee in de dagelijkse mise-en-place, bereidt gerechten met verse producten en ontwikkelt stap voor stap je kooktechnieken.

Voorbereiden van gerechten en mise-en-place

Leren werken met verse, seizoensgebonden producten

Meedenken over nieuwe gerechten en specials

Samenwerken in een enthousiast en hecht keukenteam

Je volgt een koksopleiding of wilt daar binnenkort mee starten

Je hebt passie voor koken en een nieuwsgierige, leergierige houding

Je bent een echte teamplayer en houdt van aanpakken

Je vindt het leuk om jezelf te ontwikkelen en nieuwe smaken te ontdekken

Een inspirerende leerplek in het hart van Utrecht

Begeleiding van ervaren chefs die je stap voor stap meenemen in het vak

Werken met dagverse en seizoensgebonden producten

Doorgroeimogelijkheden binnen de verschillende zaken van Nieuwe Garde

Een gezellig team waar hard werken en plezier samenkomen

Bedankt voor je aanmelding op onze nieuwsbrief. We kijken ernaar uit je op de hoogte te houden.

Bedankt voor je bericht. We nemen zo snel mogelijk contact met je op.