Naar de vacaturetekst

Zelfstandig werkend kok I

via Mala Wang·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 17 september 2026·gecontroleerd 8 oktober 2026·reageren tot 17 december 2026

Over deze vacature

In één oogopslag

Locatie
Amsterdam
Werkomgeving
Restaurant, Horeca
Opleidingsniveau
Mbo 3
Laatst gecontroleerd
8 oktober 2026
Bekijk de vacature op kokswereld.nl Je opent kokswereld.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.

Je bereidt zelfstandig ingrediënten en gerechten, beheert de voorraad en bestellingen en begeleidt hulpkrachten in een restaurant met Sichuan-keuken.

Harde eisen

  • MBO niveau 3 werk- en denkniveau
  • Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
  • Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

Arbeidsvoorwaarden

  • Pensioenregeling conform horeca-cao
  • Reiskostenvergoeding
  • Personeelskorting
  • Maaltijden tijdens werktijd
  • Ontwikkelingsmogelijkheden

Mooi meegenomen

  • Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat je gaat doen

  • Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor en past de basis kooktechnieken toe.
  • Je denkt mee over menu’s, de menukaart en werkmethoden.
  • Je beheert de voorraad en bestellingen.
  • Je stuurt hulpkrachten vaktechnisch aan en begeleidt hen.

Werkomgeving

  • Restaurant
  • Horeca

Vaardigheden

  • mise-en-place
  • basis kooktechnieken
  • voorraadbeheer
  • bestellingen beheren
  • hulpkrachten begeleiden

Sollicitatieproces

  • Neem contact op via telefoon of e-mail.
Bekijk de vacature op kokswereld.nl Je opent kokswereld.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.

Horeca, toerisme & recreatie in Amsterdam

Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie in Amsterdam op Baanlens.

€ 3.000mediaan per maand
€ 2.700 – € 4.000gebruikelijke bandbreedte
48werkgevers

De mediaan is berekend over 5 vacatures die een bedrag noemen.

Bekijk de vacature op kokswereld.nl