Restaurant General Manager KFC Maastricht

Je leidt het restaurantteam en stuurt de dagelijkse operatie, prestaties, personeelsontwikkeling en financiële resultaten aan.

Harde eisen

• MBO+/HBO werk- en denkniveau
• Ervaring in leiderschap en ontwikkeling van een divers team
• Ervaring in retail en horeca management
• Uitstekende beheersing van het Nederlands

Arbeidsvoorwaarden

• 25 vakantiedagen
• 8% vakantietoeslag
• €30 bijdrage aan je Zorgverzekering
• Uitgebreide opleidingsmogelijkheden en doorgroeikansen
• Pensioenopbouw bij het Pensioenfonds Horeca & Catering
• Korting op bedrijfsfitness
• Reiskostenvergoeding
• Flexibele diensten

Mooi meegenomen

• Beheersing van het Engels
• Kennis van HR-disciplinaire en klachtenprocedures

Wat je gaat doen

• Je leidt de dagelijkse restaurantoperatie en bewaakt de prestaties op het gebied van medewerkers, gasten, verkoop en winst.
• Je coacht en traint het team en helpt medewerkers zich verder te ontwikkelen.
• Je beheert de winst- en verliesrekening en voert wekelijkse administratieve taken uit.
• Je stuurt het wervingsproces aan en bewaakt de kwaliteit van de gastbeleving.

Werkomgeving

• Restaurant
• Horeca

Vaardigheden

• peoplemanagement
• coaching
• personeelsplanning
• voorraadbeheer
• financieel beheer
• werving
• prestatiesturing

Talen certificaten en rijbewijzen

• Nederlands — uitstekend
• Engels — uitstekend

Werktijden

• Flexibele tijden
• Avonddienst
• Weekend

Sollicitatieproces

• online
• Solliciteer online via het formulier
• Eerste contact
• Sollicitatiegesprek
• Contract ondertekenen
• Beginnen bij KFC