Sous Chef
via Independent Recruiters·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 21 mei 2026·gecontroleerd 18 augustus 2026
Over deze vacature
In één oogopslag
- Salaris
- € 3.500–€ 4.000 per maand
- Locatie
- Utrecht
- Werkvorm
- Op locatie
- Werkomgeving
- Horeca, Restaurant
- Ervaringsniveau
- Leidinggevend
- Laatst gecontroleerd
- 18 augustus 2026
Bekijk de vacature bij Independent Recruiters
Je opent de website van Independent Recruiters in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Hands-on Sous Chef in de regio Utrecht, verantwoordelijk voor keukenorganisatie, teamaansturing, kwaliteit, menuontwikkeling en voedselveiligheid.
Wat je gaat doen
- Aansturen en coachen van het keukenteam
- Actief meewerken in de keuken
- Ontwikkelen van seizoensmenu’s, gerechten en specialiteiten
- Beheren van mise-en-place, planning, voorraad, inkoop en foodcost
- Waarborgen van voedselveiligheid en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen
Werkomgeving
- Horeca
- Restaurant
Vaardigheden
- keukenorganisatie
- team aansturen
- menuontwikkeling
- foodcost
- HACCP
- voorraadbeheer
Werktijden
- Onregelmatig
Sollicitatieproces
- Sollicitatie ingediend
- Selectie en evaluatie
- Voorstellen aan opdrachtgever
- Aanbod en acceptatie
Bekijk de vacature bij Independent Recruiters
Je opent de website van Independent Recruiters in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Horeca, toerisme & recreatie in Utrecht
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie in Utrecht op Baanlens.
7werkgevers
Bron
https://www.independenthospitality.nl/vacancy/10697/sous-chef-2
Ook gevonden via 1 andere bron.