General Manager - Restaurant
via Independent Recruiters·Management & organisatie·geplaatst 18 september 2026·gecontroleerd 7 oktober 2026
Over deze vacature
In één oogopslag
- Werkomgeving
- Restaurant, Horeca
- Ervaringsniveau
- Leidinggevend · minimaal 5 jaar ervaring
- Laatst gecontroleerd
- 9 oktober 2026
Bekijk de vacature op f1re.nl
Je opent f1re.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Je leidt de dagelijkse restaurantoperatie, ontwikkelt het team en stuurt op gastbeleving, omzet en rendement.
Harde eisen
- Minimaal vijf jaar leidinggevende ervaring in de horeca
- Ervaring met het aansturen en ontwikkelen van een team
- Ervaring met P&L-verantwoordelijkheid
Mooi meegenomen
- Bij voorkeur woonachtig in de omgeving van Amsterdam
Wat je gaat doen
- Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant.
- Je stuurt het management en het vloerteam aan en helpt medewerkers zich te ontwikkelen.
- Je bewaakt de kwaliteit, processen en gastbeleving.
- Je stuurt op omzet, kosten, planning en financieel resultaat.
Werkomgeving
- Restaurant
- Horeca
Vaardigheden
- P&L-verantwoordelijkheid
- kostenbeheersing
- teamontwikkeling
- roosterplanning
- gastbeleving
- ondernemerschap
Werktijden
- Weekend
- Flexibele tijden
Sollicitatieproces
- solliciteren en kennismakingsgesprek
- Solliciteer direct.
- Binnen vier werkdagen hoor je of je in aanmerking komt.
- Er volgt een kennismakingsgesprek, digitaal of live.
Bekijk de vacature op f1re.nl
Je opent f1re.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Management & organisatie in Nederland
Cijfers over alle openstaande vacatures in Management & organisatie op Baanlens.
€ 4.500mediaan per maand
€ 3.000 – € 6.000gebruikelijke bandbreedte
768werkgevers
De mediaan is berekend over 25 vacatures die een bedrag noemen.