Chef de Partie (30-38 hours)

Voor onze vestiging Dignita Hoftuin in Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie. Houd jij het hoofd koel boven het fornuis? En ben jij een ster in het opmaken van brunchgerechten? Dan zijn we op zoek naar jou! Zeker als je je nog verder wilt ontwikkelen als zelfstandig werkend kok.

Bij ons hoef je je niet te vervelen. Als Chef de Partie heb je diverse werkzaamheden. Door jouw sterke organisatie skills staat alles op tijd klaar. Onder leiding van de Souschef bereid je vervolgens onze heerlijke gerechten. Klaar om uit te serveren? Jij maakt alle borden prachtig op en checkt of de kwaliteit op orde is. Ten slotte help je mee om de keuken spic en span achter te laten.

Werken in een divers en internationaal team

Kwaliteitscontroles uitvoeren (gaarheid, smaak, geur etc.)

Meedenken over de receptuur van gerechten

Minimaal 1 jaar ervaring als Chef de Partie (zelfstandig werkend kok)

Ervaring met het bereiden van pure ingrediënten

Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken

Beschikbaar om in ieder geval vrijdag-zaterdag, óf zondag-maandag te werken

Teamspeler die onze stichting een warm hart toedraagt

Woonachtig in de regio Amsterdam (niet langer dan één uur reistijd)

Onze ideale Chef de Partie in één zin (oké, twee):

“Een open persoon met maatschappelijke interesse en een passie voor vers eten. Je houdt van keihard knallen op piekmomenten maar ook van stabiele werktijden en -dagen.”

Wij serveren de volgende arbeidsvoorwaarden uit:

Full-time salaris op basis van ervaring, vanaf €2.300 (Horeca-cao, schaal V) en 8% vakantiegeld

Achturige werkdagen tussen 8:00 en 18:00, waarvan 1 weekenddag

Did someone say dessert? Check snel onze extra’s:

Korting! Buiten werktijd krijg je altijd 50% korting en tijdens werktijd brunch jij voor slechts €2,25

Time to party! 4x per jaar een personeelsfeest of activiteit

We werken samen aan je persoonlijke & professionele ontwikkeling

Are you the perfect topping to our pancakes? Dan lijkt het ons leuk om kennis te maken. We nodigen je dan graag uit in één van onze Amsterdamse vestigingen. Solliciteer via het formulier hieronder of mail jouw cv en korte motivatie naar [staat bij de werkgever].

Heb je vragen? Mail naar Ira Charumbira – HR Manager: [staat bij de werkgever]

Solliciteer direct door onderstaande gegevens in te vullen, of mail je C.V. en motivatie naar [staat bij de werkgever]

Als je niet wilt dat we je gegevens zo lang bewaren, verwijderen we je gegevens binnen 4 weken na je sollicitatie.

Sollicitaties van buiten de EU kunnen helaas niet in behandeling worden genomen.