Sous-chef
via dekastanjehof·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 3 juni 2026·gecontroleerd 6 oktober 2026
Over deze vacature
In één oogopslag
- Locatie
- Lage Vuursche
- Werkomgeving
- Restaurant, Hotel, Horeca
- Laatst gecontroleerd
- 9 oktober 2026
Bekijk de vacature op dekastanjehof.nl
Je opent dekastanjehof.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Je ondersteunt de chef-kok, ontwikkelt gerechten en recepten en bewaakt de kwaliteit en efficiënte werking van de keuken.
Harde eisen
- Goede beheersing van Nederlands of Engels
- Bekend met HACCP
Arbeidsvoorwaarden
- 20% personeelskorting bij zo’n 20 horecazaken
- Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling
- Reiskostenvergoeding
Mooi meegenomen
- In bezit van een SVH-diploma of bereid dit te halen
Wat je gaat doen
- Je bedenkt samen met het team nieuwe gerechten en helpt het menu vernieuwen.
- Je bewaakt de kwaliteit en zorgt dat de keuken volgens de HACCP-richtlijnen werkt.
- Je coacht collega’s en verbetert recepten en werkprocessen.
- Je helpt mee met het opleiden van leerlingen.
Werkomgeving
- Restaurant
- Hotel
- Horeca
Vaardigheden
- menuontwikkeling
- receptontwikkeling
- HACCP
- keukenorganisatie
Talen certificaten en rijbewijzen
- Nederlands
- Engels
Sollicitatieproces
- De bron geeft sollicitatie-informatie via een vacatureformulier.
Bekijk de vacature op dekastanjehof.nl
Je opent dekastanjehof.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Horeca, toerisme & recreatie in Nederland
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie op Baanlens.
€ 2.900mediaan per maand
€ 2.250 – € 4.000gebruikelijke bandbreedte
440werkgevers
De mediaan is berekend over 26 vacatures die een bedrag noemen.