Naar de vacaturetekst

Chef de Partie

via barca·Horeca, toerisme & recreatie·gecontroleerd 31 augustus 2026

Over deze vacature

In één oogopslag

Uren
38 uur per week
Werkomgeving
Restaurant, Horeca
Ervaringsniveau
Medior
Laatst gecontroleerd
6 oktober 2026
Bekijk de vacature op barca.nl Je opent barca.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.

Je draait zelfstandig mee op jouw partie, bereidt gerechten en werkt samen met de chefs aan kwaliteit en verbetering van de keuken.

Harde eisen

  • Ervaring als Chef de Partie of in een vergelijkbare horecafunctie
  • Beschikbaar voor 4 à 5 dagen per week

Arbeidsvoorwaarden

  • Bonusregeling: jaarlijkse prestatiebonus en winstdeling
  • 25 vakantiedagen per jaar
  • Training en coaching
  • Reiskostenvergoeding

Mooi meegenomen

  • Kennis van HACCP en mise-en-place

Wat je gaat doen

  • Je draait zelfstandig mee op jouw partie.
  • Je bereidt tapas en gerechten met aandacht voor smaak, presentatie en kwaliteit.
  • Je werkt samen met de Head Chef en Sous Chef.
  • Je helpt mee met mise-en-place, voorraad, hygiëne en kwaliteitsbewaking.
  • Je ondersteunt en motiveert collega’s in de keuken.

Werkomgeving

  • Restaurant
  • Horeca

Vaardigheden

  • koken
  • mise-en-place
  • voorraadbeheer
  • hygiëne
  • HACCP
  • kwaliteitsbewaking

Werktijden

  • Flexibele tijden

Sollicitatieproces

  • Stuur je CV en korte motivatie naar sherwin@barca.nl.
Bekijk de vacature op barca.nl Je opent barca.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.

Horeca, toerisme & recreatie in Nederland

Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie op Baanlens.

€ 2.900mediaan per maand
€ 2.250 – € 4.000gebruikelijke bandbreedte
203werkgevers

De mediaan is berekend over 26 vacatures die een bedrag noemen.

Bekijk de vacature op barca.nl