Kok Culinair Consulent
via Amarant·Horeca, toerisme & recreatie·geplaatst 27 september 2026·gecontroleerd 3 oktober 2026·reageren tot 12 oktober 2026
Over deze vacature
In één oogopslag
- Uren
- 32–36 uur per week
- Contract
- Vast contract
- Locatie
- Tilburg
- Werkvorm
- Meerdere locaties
- Werkomgeving
- Productie, Restaurant, Bij de klant
- Ervaringsniveau
- Medior · minimaal 5 jaar ervaring
- Opleidingsniveau
- Mbo 3, zelfstandig werkend kok
- Laatst gecontroleerd
- 6 oktober 2026
Bekijk de vacature op werkenbijamarant.nl
Je opent werkenbijamarant.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Je bereidt maaltijden volgens sous-videprocedures, ontwikkelt producten en adviseert over gezonde voeding en voedselveiligheid.
Harde eisen
- Diploma op mbo niveau 3 als zelfstandig werkend kok
- Minimaal 5 jaar werkervaring als kok
Arbeidsvoorwaarden
- een eindejaarsuitkering
- Vakantietoeslag (8%)
- vergoeding voor reiskosten
- Een ruim aanbod aan cursussen, activiteiten en trainingen
- korting via BenefitsatWork
Mooi meegenomen
- Basiskennis in voedingsmiddelentechnologie
Wat je gaat doen
- Je controleert inkomende goederen en houdt de dagvoorraad op peil.
- Je bereidt maaltijden volgens vastgelegde sous-vide-recepturen en procedures.
- Je voert cateringopdrachten uit en implementeert voedingsconcepten bij klanten.
- Je adviseert locaties van Amarant over gezonde voeding en voedselveiligheid.
Werkomgeving
- Productie
- Restaurant
- Bij de klant
Vaardigheden
- Sous-vide koken
- Productontwikkeling
- Menuplanning
- HACCP
- Voedselveiligheid
Werktijden
- Onregelmatig
- Weekend
Sollicitatieproces
- Solliciteer dan snel.
Bekijk de vacature op werkenbijamarant.nl
Je opent werkenbijamarant.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Horeca, toerisme & recreatie in Tilburg
Cijfers over alle openstaande vacatures in Horeca, toerisme & recreatie in Tilburg op Baanlens.
7werkgevers