Docent Koken

Docent Koken/Horeca – praktijkonderwijs – 0.6 FTE

Docent Koken/Horeca gezocht: inspireer leerlingen in de keuken

Ruikt jouw leslokaal regelmatig naar versgebakken brood of een zelfgemaakte maaltijd? En krijg jij energie van leerlingen die ontdekken wat ze allemaal zelf kunnen maken in de keuken? Dan pas jij misschien wel bij MPower. Zelf kunnen koken is belangrijk om je zelfstandig te kunnen redden in het leven. En bij MPower vinden we dat een belangrijk onderdeel van het praktijkonderwijs. Als horecadocent voor de onderbouw geef je niet alleen kooklessen waarmee leerlingen thuis hun eigen gezonde maaltijden kunnen bereiden, maar geef je ze ook letterlijk de kneepjes van het bakken mee. Je laat leerlingen kennismaken met de wereld van kruiden, of leert ze lagen opbouwen in de patisserie. Misschien ontwikkelen ze zich door jou wel tot chefkok of beginnen ze hun eigen gebakszaak!

Je helpt jongeren groeien in zelfvertrouwen, zelfstandigheid en toekomstvaardigheden. Met praktische opdrachten, duidelijke begeleiding en veel persoonlijke aandacht laat je leerlingen ervaren dat ze meer kunnen dan ze soms zelf denken.

Wat ga je doen als kookdocent bovenbouw?

Als horeca/kookdocent bij MPower geef je les aan leerlingen praktijkonderwijs. Je maakt je vak betekenisvol door het te koppelen aan de echte wereld en door te werken met levensechte opdrachten en situaties die leerlingen herkennen. Samen met collega’s bouw je aan projectmatig en praktijkgericht onderwijs en help je leerlingen eigenaarschap te ontwikkelen: plannen, reflecteren, keuzes maken en doorzetten. Je zorgt voor een veilige leeromgeving vanuit vertrouwen en verbinding, waarin leerlingen zich gezien voelen en durven groeien.

Waar ga je werken?

MPower is een school voor praktijkonderwijs en vmbo, dé school voor doeners in Utrecht Overvecht. We helpen leerlingen groeien op school én daarbuiten: niet alleen met vakken, maar ook met vaardigheden voor het dagelijks leven en later werk. Veel leerlingen zijn afkomstig uit de wijk Overvecht: een grote wijk waarin uitdagingen liggen, maar zeker ook veel kansen. We werken dan ook veel samen met bedrijven en partners uit de wijk. Niet alleen om de groei van leerlingen te stimuleren, maar ook die van de wijk.

Je komt terecht in een team dat een grote passie heeft voor deze doelgroep. Betrokken collega's die vanuit verbinding en vertrouwen met leerlingen en met collega's willen werken. We zijn onderdeel van NUOVO Scholen, en dat levert jou een stevig netwerk en veel ontwikkelkansen op. Samen gaan we vooruit!

Wie ben jij?

• Je hebt hart voor praktijkonderwijs;

• Je hebt een tweedegraads bevoegdheid of bent instructeur;

• Je hebt bij voorkeur ervaring in een patisserie of bakkerij;

• Je gelooft dat leerlingen het meest leren als ze actief aan de slag gaan;

• Je bent duidelijk, positief en relatiegericht (je ziet de leerling achter het gedrag);

• Je werkt graag samen en deelt ideeën, materialen en successen;

• Je durft te experimenteren en te leren (fouten maken mag – ook bij ons);

• Je hebt natuurlijk een passie voor koken (met anderen in de keuken!). Wij bieden jou:

• een baan waarin je écht bouwt aan de ontwikkeling van jongeren;

• inschaling conform CAO VO;

•professionele ruimte, begeleiding en scholingsmogelijkheden binnen MPower/NUOVO;

• een team dat samen onderwijs in de echte wereld neerzet.

• voor leraren bij MPower is er onder voorwaarden een huisvestingsregeling. Daarmee ondersteunt NUOVO Scholen collega’s bij het vinden van passende woonruimte in Utrecht. Benieuwd of jij hiervoor in aanmerking komt? Lees meer op onze pagina over huisvesting voor leraren.

Laten we kennismaken! Solliciteer uiterlijk 30 augustus 2026 via de sollicitatielink/button.
Vragen? Neem contact op met Gea Heuven, schoolleider via [staat bij de werkgever]