FRONT OF HOUSE MANAGER

VACATURE FRONT OF HOUSE MANAGER | Villakalkoven

Voor de opening van Villa Allura Paradijsvogel, een exclusief nieuw hotelconcept in Meppel, zijn wij op zoek naar een enthousiaste en betrokken Front of House Manager.

Villa Allura opent medio september van dit jaar en biedt een unieke overnachtingservaring met 24 luxe suites in de vorm van stijlvolle tiny houses, voorzien van alle comfort, luxe en service die je mag verwachten van een hotel in het hogere segment. Daarnaast beschikt Villa Allura over een wellness, honesty bar en alle faciliteiten die je mag verwachten van een luxe hotel.

Villa Kalkoven is een uniek restaurant aan de rand van Meppel. Een monumentaal en karaktervol pand met een luxe en vernieuwend dinerconcept waarbij écht elke gast een avond volledig in de watten wordt gelegd. Na een grondige verbouwing zijn wij sinds begin dit jaar het meest luxe all-in dinerconcept van Nederland. Gasten komen een avond onbezorgd genieten van een zelf samen te stellen vier gangen menu vol regionale en luxueuze gerechten. Deze culinaire gerechten worden natuurlijk begeleidt door de beste wijnen, cocktails of onze verrassende alcoholvrije opties. De hele avond onbezorgd genieten verzorgen wij voor een vaste prijs waarmee wij het eerste fine dining all-in restaurant van Nederland zijn. Naast ons restaurant beschikken wij over diverse zalen voor partijen, zakelijke bijeenkomsten en natuurlijk bruiloften.

Omdat Villa Allura en Villa Kalkoven nauw met elkaar verbonden zijn, ben je niet alleen het gezicht van het hotel, maar draag je ook actief bij aan de gastbeleving binnen het restaurant en tijdens events.

Als Front of House Manager ben jij het eerste aanspreekpunt voor onze gasten én het operationele hart van het bedrijf.  Jij zorgt ervoor dat alles achter de schermen soepel verloopt en dat iedere gast zich welkom voelt vanaf aankomst tot vertrek. Jij bent er verantwoordelijk voor dat elke gast, ongeacht waarvoor ze zijn geweest, met een wow gevoel naar huis toe gaat. Jouw focus zal hierbij voornamelijk liggen op hotel en restaurant gasten, maar je ondersteunt van nature de eventmanagers bij grote partijen of events. Jij vindt het leuk om actief op de vloer bezig te zijn en weet hier jouw collega’s elke dag weer te motiveren en te instrueren. Als front of house manager ben je op een dag aansturend bezig om te zorgen dat onze gasten een fantastisch verblijf hebben, de housekeeping weet wat er moet gebeuren, de keuken op de hoogte is van de zwangerschap van 1 van jouw gasten én tussendoor check je snel welke kamerprijs de eventmanager kan offreren aan een aanstaand bruidspaar. Tussendoor maak je een praatje tijdens het uitchecken en breng je even de koffie naar tafel 22. Nadat het ontbijt is afgerond doe je even kort een controleronde over het park en regel je dat de knipperende buitenlamp wordt vervangen.

Je bent onder andere verantwoordelijk voor:

De dagelijkse operationele gang van zaken binnen Villa Allura

Het aansturen, motiveren en begeleiden van de housekeeping.

Het creëren, verbeteren en waarborgen van een uitzonderlijke gastbeleving waarbij je zelf als voorbeeldrol elke dag laat zien hoe jij kunt shinen.

Persoonlijk gastcontact en eerste aanspreekpunt bij vragen, problemen of klachten

Het signaleren en oplossen van operationele uitdagingen en hiervoor procedures ter verbetering implementeren.

Het bewaken van kwaliteit, netheid en uitstraling van het hotel en restaurant waarbij je actief meedenkt over verbeteringen en deze vervolgens effectief weet te implementeren.

Het ondersteunen van de operatie bij Villa Kalkoven, waaronder het restaurant en evenementen wanneer nodig.

Het samenwerken als spin in het web met jouw collega’s van alle afdelingen om iedere gast een onvergetelijke ervaring te bezorgen.

Jij bent iemand die van nature gastvrijheid ademt en begrijpt dat juist de kleine details het verschil maken. Als enthousiaste duizendpoot weet je jouw collega’s op een positieve manier mee te nemen in jouw liefde voor gastvrijheid. Je vindt het leuk om snel te schakelen en ziet altijd wel een oplossing. Je neemt verantwoordelijkheid, houdt overzicht en bent niet bang om zelf een beslissing te nemen.

Relevante ervaring als leidinggevende in hotels en/of restaurants.

HBO-denkniveau en het vermogen om goed overwogen beslissingen te maken.

Een ‘oplossingsmentaliteit’ die voor elke uitdaging een antwoord weet te verzinnen.

Natuurlijk overwicht en uitmuntende leidinggevende kwaliteiten.

Een representatieve en gastvrije uitstraling.

Goede communicatieve vaardigheden in zowel Engels, Nederlands als eventueel Duits.

Flexibiliteit; werken in de avonden en weekenden hoort bij je functie, maar met jouw organisatietalent zal de focus tijdens kantooruren liggen.

Een proactieve instelling en oog voor kwaliteit, resultaat en persoonlijke aandacht.

Een unieke kans om vanaf de start mee te bouwen aan een bijzonder nieuw hotelconcept.

Een afwisselende functie binnen twee karaktervolle hospitalitybedrijven.

Veel ruimte voor eigen initiatief en verantwoordelijkheid.

Marktconforme arbeidsvoorwaarden passend bij jouw ervaring.

De mogelijkheid om écht impact te maken op de beleving van onze gasten en onderdeel te zijn van dit unieke bruisende concept.

Mogelijkheid tot het volgen van cursussen om jezelf verder te ontwikkelen.

Een 4-daagse werkweek voor een goede werk-privé balans. Passend salaris wat aansluit bij deze verantwoordelijke functie.

Je ontvangt 50% korting bij ons zodat je kan genieten van deze mooie locatie met overheerlijk eten.