Banqueting Manager

Je geeft leiding aan de banquetingafdeling, ontwikkelt medewerkers en bewaakt de dagelijkse kwaliteit en samenwerking met sales en keuken.

Harde eisen

• Aantoonbare ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca of hospitality.
• De Nederlandse taal goed beheersen.
• Een groot verantwoordelijkheidsgevoel en beslissingen durven nemen.
• Organisatorisch sterk en proactief zijn.
• Coachend en motiverend leidinggeven.

Arbeidsvoorwaarden

• voordelige overnachtingen: voor €85 per nacht in onze eigen hotels
• 20% korting op je restaurantrekening bij onze eigen hotels
• vakantiedagen
• 8% vakantiegeld
• heel veel kortingen via ons benefits-programma
• trainingen en cursussen

Wat je gaat doen

• Je stuurt de supervisors en het banquetingteam aan, coacht hen en helpt hen zich te ontwikkelen.
• Je bewaakt de kwaliteit, gastvrijheid en dagelijkse gang van zaken binnen de afdeling.
• Je begeleidt sollicitaties, inwerktrajecten, ontwikkelplannen en functioneringsgesprekken.
• Je stemt werkzaamheden af met sales en de keuken en verbetert de samenwerking.
• Je bestelt banquetingmaterialen en ontwikkelt het voorraadbeheer verder.

Werkomgeving

• Horeca
• Hotel
• Restaurant

Vaardigheden

• Leidinggeven
• Coachen
• Organiseren
• Voorraadbeheer
• Samenwerken

Talen certificaten en rijbewijzen

• Nederlands

Werktijden

• Flexibele tijden

Sollicitatieproces

• sollicitatieformulier, telefoon of WhatsApp
• Bel naar 055 8000 800.
• Stuur een WhatsApp naar Marthe, Restaurantmanager via +31 6 30264678.
• Dien gegevens, cv en motivatie in via de sollicitatiebutton.