Chef kok Fulltime

Voor ons restaurant aan de boulevard in Scheveningen zijn we op zoek naar een gepassioneerde chef-kok die samen met ons de culinaire visie van het restaurant wil realiseren. Met ons concept, waarbij Steampunk als inspiratiebron diende voor het interieur, de sfeer en het stoere menu, streven we ernaar onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. We geloven dat service, professionaliteit en kwaliteit de kernwaarden zijn om dit te bereiken.

We zoeken een chef-kok die met enthousiasme en passie in de keuken staat en streeft naar culinaire perfectie. Alleen gerechten die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen zullen onder jouw toezicht de keuken verlaten. De volgende taken maken deel uit van je dagelijkse werkzaamheden:

•⁠ ⁠Dagelijkse voorbereidingen treffen in de keuken

•⁠ ⁠Gerechten bereiden volgens recept en eigen planning

•⁠ ⁠Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen

•⁠ ⁠Handhaven van hygiëne volgens de HACCP-normen

•⁠ ⁠Handhaven van een schone werkomgeving

•⁠ ⁠Effectieve communicatie met collega’s, zowel binnen als buiten de keuken

•⁠ ⁠Ervaring met het werken met een Josper grill is een pre

•⁠ ⁠Je bent een echte teamleider en kunt je collega’s inspireren en motiveren; je bent betrouwbaar

•⁠ ⁠Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel; koken met liefde en passie staat bij jou voorop

•⁠ ⁠Je kunt stressbestendig werken en behoudt kalmte onder hoge werkdruk

•⁠ ⁠Je woont in de omgeving van Scheveningen/Den Haag

Een uitdagende en gevarieerde functie binnen een stoer concept aan de boulevard van Scheveningen, met enthousiaste collega’s. Het salaris is afhankelijk van je kennis en ervaring. Daarnaast bieden wij de mogelijkheid om vakgerelateerde trainingen te volgen. Als ambitieus bedrijf bieden wij een plek binnen deze werkomgeving. We ontvangen graag je motivatiebrief en CV als je deel wilt uitmaken van dit unieke concept en voldoet aan het profiel.

Heb je interesse in deze functie? Stuur je CV, motivatie en een foto naar [staat bij de werkgever]

Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.

De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.

De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.

De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.

De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.

De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.