Horecamanager

Vacature: Horecamanager - Stadsstrand Soap

Bij SOAP bieden wij jou de mogelijkheid om midden op de Veluwe in een strandtent te werken! Dit betekent: voetjes in het zand, chillmodus aan, en onder het genot van heerlijk eten en drinken in de zon vertoeven. Natuurlijk serveren wij bij minder weer ook gezelligheid binnen. Pas jij bij de relaxte sfeer die wij willen uitstralen?

De horecamanager is verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de horeca: jij ziet er op toe dat dat gasten zich welkom voelen. Je bent verantwoordelijk voor het plannen, regelen, en bijsturen van de medewerkers in de werkuitvoering en voorziet in het operationele personeelsbeheer. Je maakt deel uit van het MT en bepaalt als zodanig mede het beleid van SOAP.

Jij snapt wat er voor nodig is om de vloer ofwel het terras zodanig te organiseren dat onze gasten zich welkom voelen en graag weer bij ons terugkomen. Hiervoor is het totale plaatje van belang: de kwaliteit en uitstraling van diensten en producten én de sfeer in het bedrijf die door het team wordt bepaald. Je stemt operationele zaken af binnen het team, bespreekt knelpunten met de eigenaar en andere collega’s en je initieert oplossingen of maatregelen.

Uitdaging, plezier in je werk, waardering & inspraak is iets waar wij graag voor zorgen. Zodat we samen het onze gasten naar de zin kunnen maken en hier zelf net zoveel plezier aan beleven. Het is van belang dat je goed kunt samenwerken met het team en daar sturing aan weet te geven. Je kunt prioriteiten stellen terwijl je tegelijkertijd het overzicht houdt op het uitvoerende vlak. Ook als het druk is, heb je oog voor detail en weet je de werkzaamheden vlekkeloos te organiseren.

Je bent communicatief ingesteld en initiatiefrijk.

Een flexibele droombaan van 20 tot 38 uur in de week

Het certificaat Sociale Hygiëne en HACCP is een vereiste voor deze functies (zo nodig kan Soap dit faciliteren).

Gastgerichtheid (is hoffelijk, voorkomend en welgemanierd naar anderen, biedt ook ongevraagd extra service; onderzoekt hoe gasten adequaat en optimaal te helpen).

Leiderschap tonen (geeft medewerkers taken passend bij hun kwaliteit, geeft zonder aarzeling de eigen mening en onderbouwt deze met feiten en argumenten).

Plannen en organiseren (bakent zaken af in benodigde tijd, middelen en mensen, voorziet knelpunten en neemt actie; schept randvoorwaarden om zaken gedaan te krijgen).

Kwaliteitsgericht (corrigeert direct als niet aan de eisen wordt voldaan, komt met voorstellen om zaken beter te doen).

Gaat jouw hart sneller kloppen van deze vacature, ben je toe aan een nieuwe uitdaging en heb je zin om intensief betrokken te zijn bij het stadstrand van Soap, dan zien wij je sollicitatie (motivatiebrief + CV) graag tegemoet op: [staat bij de werkgever]

Als je nog vragen hebt over de functie of over Soap, mail ons dan je vragen en je telefoonnummer. Graag nemen we telefonisch contact met je op om een en ander te bespreken of een afspraak te plannen.