Shiftleader Kitchen

Je stuurt het keukenteam aan en bewaakt dat gerechten volgens recepten en kwaliteitsnormen worden bereid.

Harde eisen

• Ervaring in een leidinggevende rol in een professionele keuken
• Goed Nederlands en Engels beheersen
• Flexibel beschikbaar voor avonden, weekenden en feestdagen

Arbeidsvoorwaarden

• Travel allowance of € 0,23 per kilometre
• Pension scheme with Zwitserleven
• 28 days of annual leave based on a full-time employment contract
• An attractive lunch arrangement and free dinner when working an evening shift
• Discounts on ski and snowboard lessons and courses
• Access to the slopes, participation in our bicycle plan and discounts on corporate fitness

Wat je gaat doen

• Je motiveert en ondersteunt het keukenteam.
• Je bewaakt dat gerechten volgens recepten en presentatiestandaarden worden bereid.
• Je bereidt dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd voor medewerkers.
• Je houdt toezicht op hygiëne, voedselveiligheid en efficiënte werkprocessen.

Werkomgeving

• Horeca
• Restaurant

Vaardigheden

• Keukenteam aansturen
• Recepten volgen
• Presentatiestandaarden bewaken
• Hygiëne
• Voedselveiligheid
• Maaltijden bereiden

Talen certificaten en rijbewijzen

• Dutch — good command
• English — good command

Werktijden

• Avonddienst
• Weekend

Sollicitatieproces

• Reageer op de vacature.