Medewerker Technische Dienst (Fulltime of Parttime)

Nog meer luxe? Boek een vakantiehuis met zwembad

Uniek uitzicht over het Limburgse Heuvelland

Word jij onze nieuwe collega? Stuur dan een sollicitatiebrief naar De Smockelaer!

Lees hieronder meer over onze 5 vacatures:

Facilitair medewerker / manager + coördinatie

Als facilitair medewerker en coördinator ben jij het eerste aanspreekpunt binnen het team en verantwoordelijk voor het aansturen van de werkzaamheden en de kwaliteit. Je voert zelfstandig kwaliteitscontroles uit en organiseert de middelen en materialen op locatie. Verder beheer je de personele planning, werk je nieuwe collega’s in en ga je aan de slag met het trainen van medewerkers. Jij motiveert en coacht medewerkers en zet iedereen in zijn kracht. Daarnaast zet je jezelf in bij de diverse schoonmaakwerkzaamheden samen met je collega.

Werktijden: Voornamelijk tussen 8 en 17 uur

Bij ons sta jij als medewerker van Auberge de Smockelaer centraal.

Je bent representatief en beschikt over goede communicatieve en sociale vaardigheden.

Ervaring als leidinggevende (meewerkend voorvrouw of voorman) is een pre, maar enthousiasme en werklust is belangrijker.

Een groeiende organisatie welke volop in ontwikkeling is en waardoor jij veel kansen krijgt om je ontwikkelen;

Een platte organisatie met korte lijnen waardoor snel geschakeld kan worden;

Een contract met het aantal uur per week in overleg;

Auberge de Smockelaer ontvangt dagelijks gasten in de luxe vakantiehuizen voor families, groepen en zakelijke gasten. Vakantiehuizen met speciale wensen. Ieder huis is authentiek en heeft zijn eigen karakter. Monumenten, landgoederen en boerderijen van meer dan 500 jaar oud, een huis met zwembad en sauna of het oude huis van de burgemeester. In alle huizen zit karakter.

De huizen vragen om speciale verzorging en liefde voor het vak. De huizen zijn gelegen in het prachtige 5-sterren Heuvelland op 20 minuten van Heerlen en Maastricht. Een fantastische werkomgeving.

Voor onze gasten moet alles altijd tip top in orde zijn. Een frisse aankomst. Dit verzorgen wij samen met het gehele team.

Bel ons via [staat bij de werkgever], of stuur je cv en motivatie naar  Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. .

Wij streven ernaar om zo snel mogelijk contact met je op te nemen.

Gastvrij talent gezocht | Medewerker Bediening (20-40 uur)

Ben jij een enthousiaste gastheer of gastvrouw die energie krijgt van blije gasten? Voor ons gezellige en professionele team zoeken wij een Medewerker Bediening voor 20 tot 40 uur per week. Ervaring in de horeca is mooi meegenomen, maar jouw gastvrije instelling, enthousiasme en leergierigheid vinden wij veel belangrijker. Je werkt op een unieke locatie in het Zuid-Limburgse Heuvelland, waar geen dag hetzelfde is.

Bij Auberge de Smockelaer werk je in een enthousiast, hecht en gezellig team waar samenwerken en plezier centraal staan. Of onze gasten nu komen voor een lunch, diner, bruiloft, zakelijk evenement of weekendverblijf: jij zorgt ervoor dat zij zich welkom voelen en met een glimlach naar huis gaan.

Als Medewerker Bediening ben jij de verbindende schakel tussen de keuken en onze gasten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

Bestellingen opnemen en eten en drinken serveren

Dranken en gerechten aanbevelen en verkopen

Voorbereiden van de dagelijkse werkzaamheden

Meedenken over de planning, bestellingen en organisatie

Meewerken tijdens bruiloften, feesten en zakelijke evenementen

Geen dag is hetzelfde en juist die afwisseling maakt deze functie zo leuk.

Kan ook zelfstandig verantwoordelijkheid nemen

Horeca-ervaring is een pré, maar zeker geen vereiste

Een afwisselende baan voor 20 tot 40 uur per week

Een salaris van ongeveer € 2.500 tot € 3.000 per maand (afhankelijk van leeftijd en ervaring)

Werkroosters die meestal twee weken vooraf bekend zijn

Korting op overnachtingen en gerechten bij Auberge de Smockelaer

Werken op een prachtige locatie in het Zuid-Limburgse Heuvelland

Wij vinden het belangrijk dat je meedenkt over de toekomst van ons bedrijf. Daarom betrekken we je graag bij nieuwe ideeën en ontwikkelingen.

Auberge de Smockelaer is zeven dagen per week geopend voor ontbijt, lunch, diner, zakelijke bijeenkomsten en evenementen. Je werkt gemiddeld diensten van ongeveer acht uur. Eventuele overuren worden gecompenseerd in vrije tijd. Bij de planning houden we zoveel mogelijk rekening met jouw wensen.

Bel ons via [staat bij de werkgever], of stuur je cv en motivatie naar  Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. .

Dienstverband: Fulltime, Parttime of een vast contract.

Arbeidsvoorwaarden: bedrijfsfeesten, bedrijfsopleiding, kerstpakket, lunchkorting, personeelskorting, reiskostenvergoeding.

Ervaring: bediening 1 jaar (gewenst). Taal: Nederlands en Engels (gewenst).

Medewerker Technische Dienst (Fulltime of Parttime)

Ben jij een handige aanpakker met technisch inzicht? Voor Auberge de Smockelaer zoeken wij een Medewerker Technische Dienst die onze monumentale gebouwen, luxe vakantiehuizen en buitenruimtes onderhoudt. Op een unieke locatie midden in het Zuid-Limburgse Heuvelland.

Auberge de Smockelaer bestaat uit een gerestaureerde monumentale carréboerderij, luxe vakantiehuizen, een restaurant en feestlocaties, gebouwd met natuurlijke materialen en oog voor kwaliteit en duurzaamheid.

Onderhouds- en reparatiewerkzaamheden aan gebouwen, installaties en zwembad

Signaleren van groot onderhoud en specialistische reparaties

Kleine loodgieters-, timmer- en elektrotechnische klussen

Ondersteunen bij verbouwingen en meedenken over duurzame oplossingen

Ervaring in een technische functie is een must; motivatie en leergierigheid tellen minstens zo zwaar

Fulltime of parttime, vast contract bij goed functioneren

Werken met hoogwaardige materialen op een unieke plek in het Heuvelland

Bel ons via [staat bij de werkgever], of stuur je cv en motivatie naar  Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. .

Arbeidsvoorwaarden: bedrijfsfeesten, extra vakantiedagen, kerstpakket, lunchkorting, pensioen, personeelskorting, reiskostenvergoeding.

Zelfstandig werkend kok / keukenmedewerker

Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een enthousiaste en georganiseerde kok / keukenmedewerker die houdt van puur koken en werken met mooie producten. Bij Auberge de Smockelaer is geen dag hetzelfde. Wij zijn 7 dagen per week, 52 weken per jaar in touw en er is altijd iets te doen.

Auberge de Smockelaer is een Limburgs restaurant, gelegen in het prachtige Heuvelland, midden in de natuur met bossen, weilanden en tal van wandel- en fietsroutes. Ons restaurant biedt binnen plaats aan circa 50 gasten. Daarnaast verzorgen wij veel maaltijden op locatie voor onze gasten in 7 luxe vakantiewoningen voor grotere gezelschappen.

Onze keuken verzorgt onder andere buffetten, kookclinics, BBQ’s, lunches en ontbijten. Ook voor bruiloften en feesten in onze feestzaal ’t Vakwerkhuys worden de maaltijden volledig in eigen keuken bereid. Doordeweeks ontvangen wij veel zakelijke gasten van bedrijven, universiteiten en ziekenhuizen voor bijeenkomsten in onze Vakwerkzaal en Groene Kamer, inclusief maaltijden en overnachtingen.

Als kok / keukenmedewerker ondersteun je de chef-kok en ben je mede verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je houdt van koken, kunt goed organiseren en werkt gestructureerd. Naast het bereiden van heerlijke gerechten zorg je ervoor dat de keuken netjes, overzichtelijk en hygiënisch blijft.

Je werkt met mooie, eerlijke producten, waaronder vlees van onze eigen runderen en varkensvlees van onze varkenshoeder uit het buurdorp. Er wordt bij ons puur gekookt, met respect voor product en ambacht.

Het op de juiste manier en tijdig bereiden van gerechten;

Efficiënt en veilig gebruik van keukenapparatuur;

Zorgdragen voor hygiëne en orde in de keuken;

Schoonmaken en organiseren van keuken en apparatuur;