Chef de Partie Ontdek meer

Chef de Partie vacature Overijssel – hotel Mooirivier | Mooirivier

Ben jij een gepassioneerde kok en toe aan een nieuwe culinaire uitdaging? Voor ons keukenteam zoeken wij een Chef de Partie die met plezier werkt aan smaakvolle gerechten. Bij Mooirivier draait het niet alleen om goed eten, maar ook om teamgevoel, samenwerking, enthousiasme, creativiteit en een goede werk privé balans. Herken jij jezelf hierin? Dan maken we graag kennis met je!

Aan de Oever is het restaurant van Mooirivier en is bekroond met meerdere culinaire vermeldingen. Gelegen aan de Vecht, midden in de natuur, koken wij op goed niveau. We werken met een dagelijks wisselend culinair menu, geïnspireerd op de Franse en Hollandse keuken. Er wordt geen à-la-carte geserveerd.

We ontvangen zowel zakelijke als leisure gasten, wat het werk afwisselend en veelzijdig maakt. En dat alles vanuit een prachtige open keuken, met goede materialen en een fantastisch uitzicht!

Als Chef de Partie werk je samen met een vast, ervaren en hecht keukenteam met collega’s van verschillende leeftijden.

Je draait mee in wisselende diensten; ontbijt-, lunch- en diner

Je bent verantwoordelijk voor jouw partie en bewaakt kwaliteit en timing

Je denkt actief mee over het culinaire chef’s menu

Heb je ideeën voor nieuwe gerechten? Dan krijg je de ruimte om hiermee aan de slag te gaan

Je werkt netjes en georganiseerd volgens HACCP

Je begeleidt waar nodig leerlingen en stagiairs

Je hebt passie voor koken en mooie gerechten

Je hebt een diploma Zelfstandig Werkend Kok (of vergelijkbaar)

Je hebt ervaring in een restaurant of hotel

Je wilt blijven leren en staat open voor ontwikkeling

Je bent collegiaal, denkt mee en houdt van samenwerken

We selecteren niet alleen op basis van het beste CV: motivatie, leergierigheid en plezier in het vak vinden we minstens zo belangrijk.

Goede werk-privébalans. Doordat we 7 dagen per week open zijn van vroeg tot laat, is er veel mogelijk in het rooster. Vrij-verzoeken zijn bijna altijd mogelijk – er wordt goed meegedacht.

Een hecht en gezellig team. We hebben veel voor elkaar over, helpen elkaar en de sfeer is open en collegiaal.

Koken op niveau. We streven naar kwaliteit, mooie gerechten en verse ingrediënten, maar tegelijkertijd staan passie, plezier en samenwerken voorop!

Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng. Jouw ideeën doen ertoe. Heb je inspiratie voor een nieuw gerecht? Dan mag je daar mee aan de slag.

Leren van ervaren collega’s. We hebben veel kennis in huis en zijn opleidingsgericht. Er valt hier veel te leren, ook als je al ervaring hebt.

Werken op een unieke locatie Aan de Vecht, midden in de natuur. Dat verveelt nooit.

Een vaste plek in een betrokken en professioneel keukenteam

Goed salaris + reiskostenvergoeding, personeelskorting en 50% korting op overnachting én diner bij 125 Quality Lodging hotels

Jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband

Zie jij jezelf werken bij Mooirivier? Solliciteer eenvoudig via onderstaand formulier en upload je cv. Liever per mail? Stuur je gegevens naar [email protected] . We nemen contact met je op voor een kennismakingsgesprek. Heb je vragen? Bel gerust!

Door op VERSTUUR te drukken, ga je akkoord met de bepalingen van onze Privacy Policy.

Bedankt voor je bericht! We hebben het ontvangen en nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Door op VERSTUUR te drukken, ga je akkoord met de bepalingen van onze Privacy Policy.

Bedankt voor je bericht! We hebben het ontvangen en nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Leuk dat je erbij wilt zijn. Vul hieronder je gegevens in om je plek te reserveren.

Bedankt voor je aanmelding. We kijken ernaar uit je te verwelkomen.

Heb je een vraag? Stuur ons gerust een e-mail naar [email protected]

Meer informatie nodig, interesse in een rondleiding of wil je dat wij contact met je opnemen naar aanleiding van een vraag? Vertel ons hieronder je vraag of je wensen en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Bedankt voor je bericht! We hebben het ontvangen en nemen zo snel mogelijk contact met je op.