Souschef Amsterdam Landmark Keuken Amsterdam Landmark 38 uur

City Deals SUMMER SALE | tot 30% korting op al onze locaties

City Deals SUMMER SALE | 30% korting op al onze locaties

Wat ga je doen als Souschef bij Inntel Hotels?

Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en ambitieuze Sous Chef om ons team te versterken. In deze veelzijdige functie zal je verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken, het aansturen van het keukenteam en het samenwerken met onze Chef Kok om ons aanbod en werkproces te verbeteren. De uitdaging in deze functie is het overzicht bewaren over onze verschillende horeca outlets; het ontbijtrestaurant en de banquetingzalen voor meetings en events. Deze verschillende horecaconcepten vragen om een verschillende aanpak en voorbereiding, waardoor er veel afwisseling zit in de taken en elke dag anders verloopt.

Je bent verantwoordelijk voor het overzicht, planning en voorbereiding van onze verschillende horecaoutlets.

Je stuurt het keukenteam aan, in afwezigheid van de Chef kok ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken.

Werken vanuit onze Inntel Hotels menukaart: Inntel Originals.

Je ondersteunt bij bestellingen, roosters maken en eventueel werving & selectie van nieuwe collega’s.

Je werkt dagelijks volgens HAACP-richtlijnen en zorgt voor een schone werkomgeving.

Wij zijn trots op de hoge beoordelingen die ons hotel ontvangt. Om onze gasten te blijven verrassen, zoeken we een collega die met veel enthousiasme bijdraagt aan hun beleving.

Je bent flexibel. Het rooster is wisselend qua tijden en dagen. Wij houden rekening met jouw wensen;

Je hebt ervaring met werken in de keuken/een koksopleiding gevolgd;

Wij bieden een omgeving waar luxe en persoonlijke service samen komen. Wij willen dat jij als medewerker jezelf bent. Want als jij je goed voelt, merken onze gasten dat ook. Je werkt in een platte organisatie waar de lijntjes kort zijn en er veel ruimte is voor jou. We geven je veel verantwoordelijkheid zodat je altijd nieuwe uitdagingen hebt en kunt groeien. Daarnaast bieden wij:

8% vakantiegeld over jouw bruto jaarsalaris;

Reiskostenvergoeding (>10 km woon-werkafstand);

25 doorbetaalde vakantiedagen (o.b.v. 38 uur);

Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels en 20% korting in onze restaurants;

Korting op basis- en aanvullende zorgverzekeringen.

Inntel Hotels Amsterdam Landmark heeft een stoer karakter dat geïnspireerd is op het industriële verleden van de omgeving. Het is de plek om te overnachten, dineren in Bar & Brasserie Werkspoor, zakelijke events te organiseren en volledig tot rust te komen in Spa Steam. Het wellness centre beschikt over een zwembad, Turks stoombad, sauna en massageruimte. Bovendien zijn alle luxe kamertypes uitgerust met een ronde whirlpool in de kamer en/of een privé sauna.

Locatie: VOC-kade 600, 1018 LG  Amsterdam

Interesse solliciteren kan via: [staat bij de werkgever] of via onderstaand formulier.

// We need to get the Y position of the parent element where this button would naturally be

this.originalPosition = rect.top + window.scrollY;

// Handle window resize to update viewport height

this.viewportHeight = window.innerHeight;

// Calculate when the original position is in viewport (with offset buffer)

Schrijf u in om het laatste nieuws en speciale aanbiedingen te ontvangen.