Brasserie manager Hotel van der Valk Maastricht Maastricht 32 tot 38 uur

Vacature: Brasserie manager - Hotel van der Valk Maastricht, Maastricht

Ben jij klaar voor de volgende stap in de horeca?

Werk jij nu als shiftleader, supervisor of ervaren medewerker bediening en krijg je energie van gasten blij maken én collega's ondersteunen? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor je.

Voor onze bruisende brasserie zoeken wij een enthousiaste Supervisor die graag meewerkt op de vloer, overzicht houdt tijdens drukke momenten en collega's helpt om elke dag een stap beter te worden.

Je komt terecht in een jong en energiek team waar gastvrijheid, samenwerken en plezier centraal staan.

Als Brasserie floormanager ben jij een belangrijk aanspreekpunt binnen het team. Je werkt actief mee op de vloer en ondersteunt bij de dagelijkse aansturing van de bediening. Daarnaast:

Ondersteun je collega's tijdens de dienst en zorg je voor een goede samenwerking;

Bewaar jij het overzicht tijdens drukke momenten;

Ben jij hét aanspreekpunt voor gasten en collega's;

Signaleer je bijzonderheden en denk je actief mee over verbeteringen;

Help je bij een correcte naleving van HACCP-richtlijnen;

Zorg jij samen met het team voor een gezellige sfeer en uitstekende service.

Een salaris tussen €2600,- en €3200,- bruto per maand op basis van 38 uur per week;

We investeren graag in jouw ontwikkeling. Via trainingen, coaching en praktijkbegeleiding krijg je de kans om jezelf verder te ontwikkelen;

Het rooster is drie weken van tevoren klaar en wordt in overleg met jou gemaakt;

Wij letten op je uren en zorgen voor een goede werk-privé balans;

Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;

Voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;

20% personeelskorting in onze Valk Exclusief restaurants;

Gratis gebruik maken van het zwembad, de fitness én de Spa & Welness in het hotel

En uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds Horeca & Catering.

Stap binnen in een wereld van comfort en klasse. Ons hotel beschikt over 190 stijlvolle kamers en suites, waar luxe en ontspanning samenkomen. Gasten genieten van culinaire creaties in ons á la carte restaurant of van een ongedwongen sfeer in de gezellige brasserie. Voor zakelijke bijeenkomsten bieden wij 10 schitterende moderne zalen, perfect voor vergaderingen, beurzen en congressen.

Na een drukke dag kunnen gasten ontspannen in ons verwarmde zwembad, werken aan hun energie in de fitness of volledig tot rust komen in de sauna en stoomcabine.

Werken bij Valk Exclusief in Maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. Flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Jouw 155 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. Come join the family!

Je hoeft nog geen ervaren manager te zijn. We zoeken vooral iemand met energie, verantwoordelijkheidsgevoel en liefde voor horeca.

Een ervaren horecaprofessional die graag een stap verder wil;

Bij voorkeur werkzaam geweest als shiftleader, supervisor of senior medewerker bediening;

Gastvrij, energiek en positief ingesteld;

Iemand die collega's motiveert door zelf het goede voorbeeld te geven;

Flexibel en bereid om ook in de avonden en weekenden te werken;

Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Dan leren wij jou graag kennen! Stuur nu jouw CV en laat ons weten waarom jij onze nieuwe collega wordt.

Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Naomi Bormans, HR adviseur, vertelt je alles wat je wil weten.