Souschef

Door op 'Alles toestaan' te klikken, accepteer je alle cookies (en vergelijkbare technieken) op onze website.

Hiermee kunnen wij en derden jouw internetgedrag op onze website volgen en verwerken.

Door ons en derden kan een profiel worden gemaakt waarmee gepersonaliseerde advertenties kunnen worden getoond.

Door op 'instellingen wijzigen' te klikken, kun je een andere cookie voorkeur kiezen.

Functionele cookies die zorgen voor een goed werkende website.

Functionele cookies zijn altijd verplicht.

Analytische cookies die zorgen voor een goed werkende website. Jouw internetgedrag wordt gedeeld met Het Zand.

Tracking cookies die zorgen voor een goed werkende website. Jouw internetgedrag wordt gedeeld met Het Zand en derden die cookies plaatsen.

Selecteer jouw voorkeur voor de lettergrootte

Samen zorgen we voor smakelijke, gezonde en gastvrije maaltijden, zodat onze bewoners elke dag kunnen genieten van een fijne eetbeleving.

Wil jij werken in een keuken waar jouw vakmanschap écht het verschil maakt? Krijg je energie van koken, organiseren en samenwerken? En vind je het leuk om bij te dragen aan het welzijn van bewoners? Dan is de rol van Souschef bij Het Zand iets voor jou!

Als Souschef ga je aan de slag op onze locatie het Weijtendaal in Wijhe. Je komt terecht in een betrokken en professioneel team binnen de Voeding en Restauratieve Dienst, samen met koks, medewerkers voeding, en de coördinator voeding & restauratieve voorzieningen.

Samen zorgen jullie dagelijks voor gezonde, gevarieerde en smakelijke maaltijden voor onze bewoners en gasten. Jij speelt hierin een belangrijke rol door het coördineren van de dagelijkse werkzaamheden in de keuken en het bewaken van kwaliteit en hygiëne.

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken.

Je verzorgt bestellingen en bewaakt de voorraad.

Je bereidt en portioneert maaltijden volgens planning.

Je zorgt ervoor dat gerechten tijdig klaarstaan om uit te serveren.

Je houdt samen met collega’s de keuken schoon, veilig en hygiënisch (HACCP).

Je begeleidt en ondersteunt leerlingen in hun leerproces.

Een salaris van maximaal €3.410,16 bruto per maand bij een fulltime dienstverband (FWG 30).

Persoonlijk budget voor balans werk en privé en duurzame inzetbaarheid.

Een afwisselende baan waarin je veel betekent voor onze bewoners.

Je beschikt over een afgeronde mbo-opleiding niveau 3, bijvoorbeeld Zelfstandig Werkend Kok.

Je hebt ervaring als kok, bij voorkeur in een professionele keuken.

Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Je hebt een gastvrije en flexibele instelling.

Je bent zowel zelfstandig als een echte teamspeler.

Je bent breed inzetbaar, ook in weekenden en op feestdagen.

Je hebt affiniteit met de zorg en onze doelgroep.

Wil je meer weten over de functie? Bel of mail dan onze collega Henry Bruinewoud op [staat bij de werkgever] voor meer informatie.

Wij ontvangen graag jouw cv en eventuele motivatiebrief via de knop ‘direct solliciteren’.