Allround horecamedewerker – Amsterdam

Keukenmedewerker - Amsterdam - De Proefzaak NL

Als keukenmedewerker bereid jij de hapjes en eenvoudige gerechten voor onze gasten. Ervaring in de keuken is niet nodig, passie voor lekker eten wel. Benieuwd naar jouw werkdag? Lees dan snel verder!

Je begint jouw werkdag met het controleren van de voorraad. Je doet de bestellingen voor volgende week en gaat daarna aan de slag met de voorbereidingen voor het diner en de borrel. Je werkt met een goede basis, de producten komen namelijk van Nederlandse bodem, en met een beetje liefde maak je de gerechten helemaal af. Zodra de eerste bestelling binnenkomt ga je samen met jouw collega aan de slag. Tussendoor spring je bij om de afwas weg te werken. Na de laatste bestelling ruim je de keuken op en maak je schoon.

De Proefzaak is het proeflokaal van Brouwerij Kleiburg. Wij schenken de eigenzinnige en moderne kloosterbieren van Kleiburg. Kloosterbieren, want de brouwerij is verbonden met het Kleiklooster in de Bijlmer. Bij de Proefzaak Amsterdam kijk je via het glas-in-lood raam zo de brouwerij in. Een eigen brouwerij aan huis dus. Naast deze bijzondere bieren staan verschillende gerechten met lokale producten op het menu. Jouw nieuwe werkplek bevind zich aan de rand van de Bijlmer. Goed te bereiken met fiets, metro of trein..

We vinden het vooral belangrijk dat jij jouw passie voor lekker eten gebruikt in de keuken. Je steekt graag de handen uit de mouwen en pakt zelfstandig taken op. Je krijgt energie van het werk in de keuken en gebruikt daarbij de gastvrijheid die door jouw bloed stroomt. Je bent flexibel, oplossingsgericht en kan goed overzicht houden bij drukte.

Je bent goed in plannen en overzicht houden;

Natuurlijk krijg je een goed salaris, reiskostenvergoeding en vakantiedagen. Maar vergeet het kleine, betrokken team waarin je komt te werken niet. Wil je verder ontwikkelen? In ons groeiende bedrijf is daar alle ruimte voor. Zo is er de mogelijkheid om meerdere locaties onder jouw hoede te krijgen.

Krijg jij al energie van deze functiebeschrijving? Stuur dan jouw sollicitatiebrief en cv naar [staat bij de werkgever].

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.