Stage Leerling Keuken

Je bereidt gerechten voor en werkt mee aan lunch en diner in de keuken van het hotelrestaurant.

Arbeidsvoorwaarden

• Veel persoonlijke begeleiding om te zorgen dat jij jouw leerdoelen behaalt
• Wij bieden tijdens je stage veel structuur en houvast.
• 50% korting in ons restaurant en overnachtingen.
• Een royale en passende stage vergoeding.

Wat je gaat doen

• Je helpt de keuken op te zetten en bereidt ingrediënten voor de menukaart.
• Je werkt samen met de koks tijdens de lunchservice.
• Je draait na de pauze mee tijdens het diner.
• Je helpt na het diner de keuken schoon te maken en de mise-en-placelijst voor de volgende dag op te stellen.

Werkomgeving

• Hotel
• Restaurant
• Horeca

Vaardigheden

• mise en place
• gerechten bereiden
• samenwerken
• keuken schoonmaken

Werktijden

• Onregelmatig

Sollicitatieproces

• email
• Stuur een mail naar hotel@dekastanjehof.nl.
• Maak kennis met De Kastanjehof.