Teammanager F&B Keuken
via Bijenkorf·geplaatst 12 augustus 2026·gecontroleerd 3 oktober 2026
Over deze vacature
In één oogopslag
- Uren
- 40 uur per week
- Locatie
- Rotterdam
- Werkomgeving
- Horeca, Restaurant
- Ervaringsniveau
- Leidinggevend · minimaal 5 jaar ervaring
- Opleidingsniveau
- Hbo
- Laatst gecontroleerd
- 4 oktober 2026
Bekijk de vacature op werkenbijdebijenkorf.nl
Je opent werkenbijdebijenkorf.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Je stuurt het keukenteam aan, optimaliseert de keukenprocessen en bewaakt samen met andere teams een hoogwaardige gastbeleving.
Harde eisen
- HBO werk- en denkniveau
- Minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen horeca/ hospitality
- Kennis van bereidingstechnieken, productontwikkeling en menu-engineering
- Ervaring met voedselveiligheid, HACCP, Sociale Hygiëne en audits
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal
Arbeidsvoorwaarden
- 30 vakantiedagen
- Reiskostenvergoeding
- NS Business Card
- Pensioenregeling
- Winstdeling
- Vakantietoeslag
- 20% personeelskorting bij de Bijenkorf
- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en trainingen
Wat je gaat doen
- Je waarborgt een premium service- en gastbeleving binnen de F&B-omgeving.
- Je stuurt het keukenteam aan, coacht medewerkers en ontwikkelt het team.
- Je plant en organiseert de dagelijkse werkzaamheden.
- Je bewaakt kwaliteitsnormen, voedselveiligheid en hygiëne in de keuken.
- Je coördineert voorraadbeheer en bestelprocessen.
- Je analyseert verkoopresultaten en werkt aan procesverbeteringen.
Werkomgeving
- Horeca
- Restaurant
Vaardigheden
- bereidingstechnieken
- productontwikkeling
- menu-engineering
- voedselveiligheid
- HACCP
- Sociale Hygiëne
- audits
- voorraadbeheer
- procesverbetering
Talen certificaten en rijbewijzen
- Nederlands — uitstekend
Bekijk de vacature op werkenbijdebijenkorf.nl
Je opent werkenbijdebijenkorf.nl in een nieuw tabblad. Solliciteren doe je daar.
Werk in Rotterdam
Cijfers over alle openstaande vacatures in Rotterdam op Baanlens.
€ 3.200mediaan per maand
€ 2.750 – € 4.800gebruikelijke bandbreedte
203werkgevers
De mediaan is berekend over 34 vacatures die een bedrag noemen.