Restaurant Manager

Vacature: Restaurant Manager - Aries Recruitment

De organisatie bestaat uit een team van ongeveer 400 medewerkers en beschikt over vijf restaurants in de regio Noord-Limburg. Een belangrijke speerpunt is het maken van een impact in het geluk van de gasten en medewerkers. Momenteel is de organisatie sterk aan het innoveren door intern een verbeterslag te maken op het gebied van werkgeverschap. Het doel is onweerstaanbaar werkgeverschap na te streven, met als kernwoorden ‘Betrouwbaar’, ‘Respect’ en ‘Samen’.

Met jouw energie, ondernemerschap en ervaring krijg je de mogelijkheid om een topteam te ontwikkelen. Samen met jouw team weet je voortdurend initiatieven te ontwikkelen die nodig zijn om constant maximaal te presteren. Jouw functie:

Je realiseert vastgestelde doelstellingen en KPI’s;

Je bent dagelijks bezig met het ontwikkelen van je medewerkers door verantwoordelijkheden te delegeren en je team te coachen;

Je bent voortdurend bezig met het creëren van verbeterkansen in gastenaantallen, personeelskosten, marge-ontwikkeling en operationele kosten;

Je draagt de verantwoordelijkheid over het behalen van alle interne en externe audits en zorgt hiermee dat je restaurant voldoet aan de geldende normen;

Je beschikt over een gezonde dosis creativiteit en komt met ideeën die bijdragen aan het verbeteren van het restaurant en de organisatie.

Je beschikt over HBO werk- en denkniveau;

Een afgeronde opleiding in de vakgebieden hospitality, leisure of retail is een pré;

Je beschikt over minimaal 5 jaar ervaring als leidinggevende bij voorkeur in de foodservice, retail of fast moving consumer goods;

Je beschikt over leiderschapskwaliteiten;

Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en beschikt over overtuigingskracht om veranderingen succesvol tot stand te brengen.

Salaris indicatie: op basis van ervaring en afgeronde opleidingen;

Aantrekkelijk bonussysteem op basis van bedrijfsresultaten;

Laptop en IPhone (telefoonvergoeding bespreekbaar);

Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.

De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.

De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.

De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.

De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.

De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.