Bedrijfsmanager

Bedrijfsmanager Anafora algemeen 2026-03-10T16:03:58+00:00

De heropening van Anafora én ons 15-jarig jubileum markeren een nieuwe fase vol ambitie.

Daarom zoeken wij een daadkrachtige bedrijfsmanager die eindverantwoordelijkheid durft te nemen en samen met ons verder bouwt aan kwaliteit, groei en gastbeleving.

Anafora is een gastvrije ontmoetingsplek midden in het Máximapark, waar natuur, cultuur en culinair samenkomen. In ons parkrestaurant ontvangen wij gasten voor lunch en borrel. Daarnaast zijn wij een geliefde locatie voor bruiloften, bedrijfsfeesten, vergaderingen en culturele evenementen.

Wij combineren horeca met evenementen op niveau. Met een hecht team werken wij elke dag aan kwaliteit en beleving.

Een stevige bedrijfsmanager met managementervaring in horeca en/of evenementen. Je combineert strategisch inzicht met zichtbaarheid op de werkvloer, zodat de koers wordt uitgezet en het team effectief wordt ondersteund. Je vertaalt jaarplannen naar concrete acties. Daarnaast zorgt je financieel inzicht en analytisch vermogen voor een scherp resultaatmanagement. Je communicatie is helder en verbindend.

Als bedrijfsmanager ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing en het totale functioneren van de locatie.

Je stuurt op de realisatie van commerciële, operationele en financiële doelstellingen en bewaakt de kwaliteit van dienstverlening en gastbeleving. Daarbij zorg je ervoor dat medewerkers effectief worden aangestuurd en dat processen en werkmethoden optimaal functioneren.

Je ziet toe op de naleving van wet- en regelgeving, waaronder HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften, en signaleert tijdig knelpunten in de organisatie.

Het realiseren van omzet- en rendementsdoelstellingen

Het monitoren van servicekwaliteit en gastbeleving

Het onderhouden van leveranciersrelaties en het bewaken van prijs- en levercondities

Het organiseren van efficiënte werkprocessen en duidelijke procedures

Het signaleren van verbeterkansen en implementeren van optimalisaties

Het waarborgen van een goede personeelsbezetting en professionele teamcultuur

Je rapporteert periodiek aan de eigenaar over prestaties, resultaten, ontwikkelingen en bijzonderheden, zodat tijdig kan worden bijgestuurd.

Aantoonbare ervaring in een verantwoordelijke managementfunctie binnen een horeca- en/of evenementenorganisatie vormt de basis voor deze rol. Je beschikt over sterk financieel en bedrijfskundig inzicht en bent vertrouwd met het werken met jaarplannen, budgetten en resultaatverantwoordelijkheid.

Daarnaast heb je ruime ervaring met personeelsmanagement en weet je teams te ontwikkelen, te motiveren en effectief aan te sturen.

Je bent analytisch, besluitvaardig en houdt overzicht in een dynamische omgeving. Heldere communicatie, samenwerking en gastvrij leiderschap kenmerken jouw stijl van leidinggeven.

Gastvrijheid, professionaliteit en ondernemerschap vormen voor jou een vanzelfsprekend fundament.

Bij Anafora krijg je de kans om leiding te geven aan een unieke horeca- en evenementenlocatie op een inspirerende plek in het groen. Je krijgt ruimte voor ondernemerschap, strategische invloed en eigen inbreng binnen een organisatie die volop in ontwikkeling is.

Je wordt ingeschaald in schaal 7 conform de cao horeca, waarbij je exacte salaris wordt afgestemd op jouw kennis en ervaring. Daarnaast is er veel ruimte voor eigen initiatief en commerciële impact en bieden wij goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Bij Anafora krijg je niet alleen een functie, maar een sleutelrol in de toekomst van onze organisatie.

Herken jij jezelf in dit profiel en wil jij bouwen aan een toekomstbestendig Anafora? Stuur dan je motivatie en CV naar [staat bij de werkgever]

Maandag en dinsdag | 11.00 – 16.00 uur (to go)

Na een periode van verbouwen en uitbreiden ontvangen wij jullie graag weer in ons restaurant. We zijn geopend op vrijdag, zaterdag en zondag voor lunch en borrel.

Van maandag t/m donderdag kun je genieten van onze Anafora To Go, met heerlijke hapjes en drankjes om mee te nemen.

We kijken ernaar uit om jullie weer te verwelkomen op onze vernieuwde locatie.

Bekijk onze actuele openingstijden via Google.